Arbetslivsinstitutet.se

Köksföreståndare till VO Salberga


1 platser Tillsvidare Heltid Månadslön Individuell lönesättning tillämpas, ange gärna löneanspråk. Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse. , upphör: Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.

Anstalten/häktet Salberga etablerades under 2006 i Sala med plats för 342 intagna och ca 250 anställda.







ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en köksföreståndare för arbetsuppgifter inom kosthållning och livsmedelshygien. Befattningen har ett övergripande ansvar för den omfattande självförvaltning som är etablerad på anstalten, där intagna med stöd av personal själva ansvarar för beställning, mathållning, städning och tvätt. Befattningen omfattar samtidigt ansvar för ett produktionskök som tillhandahåller mat för bland annat häktet (63 platser) och personalmatsal. Övrig personal i köket är tre kockar och två förrådsassistenter.

Du kommer att ha ett övergripande ansvar för mathållningen på avdelningarna, matlagningen i produktionsköket, livsmedelshantering och livsmedelsförråd inom verksamhetsområdet, vilket inkluderar budgetansvar och kvalitetssäkring. Information, utbildning och handledning i kostfrågor till intagna och personal är en annan viktig arbetsuppgift. I befattningen ingår även att tillsammans med övrig personal inom kostområdet planera för matlagning, stöd till självförvaltningsavdelningarna, hur förrådshanteringen genomförs och hur egenkontrollen enligt kökshandboken efterlevs.


KVALIFIKATIONER
Du har kostekonomprogrammet eller annan högskoleutbildning, alternativt eftergymnasial yrkesutbildning inom kost- måltids- service- området eller annan utbildning och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Yrkeserfarenhet inom området är nödvändigt och kännedom om cook-and-chill-metodik önskvärd. Befattningen kräver god IT-kompetens i bland annat Mashie samt Officepaketet, liksom att Du kan uttrycka Dig väl i tal och skrift.

Ett pedagogiskt förhållningssätt, samarbetsförmåga och förmåga till gränssättning värderas högt. Du ska dela Kriminalvårdens grundläggande värderingar och ha en human människosyn präglad av en tro på människans vilja och möjlighet till utveckling och förändring. Stor vikt kommer att läggas vid Dina personliga egenskaper. Erfarenhet av arbete som hushållslärare, liksom vana att arbeta i elektroniska program för beställning och budgetuppföljning är meriterande.

Kontaktpersoner på detta företaget

Catharina Kransholm
077-22 80 800
Tobias Zanders
077-22 80 800
Robert Brodin
077-2280800
Annika Palevik
077-22 80 800
Lena Harju
077-22 80 800
Britt-Marie Johansson
077-22 80 800
Göran Olsson
077-22 80 800
Tony Schytt
077-22 80 800
Erik Rosén
077-22 80 800
Ida Huzelius
077-22 80 800
Lena Wänsberg-Sjöberg
077-22 80 800
Lars Winberg
077-22 80 800
Magnus Sjuls
077-22 80 800
Christer Palmqvist
077-22 80 800
Ulrika Wahlbäck
077-22 80 800
Robert Boström
077-22 80 800
Heini Lindell
077-22 80 800
Mårten Hedin
077-22 80 800
Roger Bäcklund
077-22 80 800
Madeleine Reinholdsson
077-22 80 800
Maria Andersson
077-22 80 800
Thomas Strid
077-22 80 800
Birgitta Linnarsson
077-22 80 800
Jessica Sandberg
077-22 80 800
Thomas Hagsten
077-22 80 800
Jonas Wilén
077-22 80 800
Theresa Larsson
077-22 80 800
Mikael Schyrman
077-22 80 800
Stefan Eriksson
077-22 80 800
Johan Ahlström
077-22 80 800
Eric Rosén
077-22 80 800
Albert Langenbach
077-22 80 800
Stina Tallberg
077-22 80 800
Ofle Mohamed
077-2280800
Jeanette Fahlman
077-22 80 800
Niklas Eldholm
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Britt-Marie Johansson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Pernilla Vikström
077-22 80 800
OFR - Hinseberg Annika Palevik
077-22 80 800
SACO Theresa Larsson
077-22 80 800
SEKO - Hinseberg Lena Harju
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Jan Aronsson
077-22 80 800
SEKO Thomas Hagsten
077-22 80 800
ST - Kumla Jonas Wilén
077-22 80 800
Ledarna Kjell Ekblad
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Arne Åhs
077-22 80 800
Personalhandläggare Gunnar Du Rietz
077-22 80 800
Seko - Mariefred Micaela Liljestrand
077-22 80 800
ST - Mariefred Jon Hansson
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Thomas Strid
077-22 80 800
Personalhandläggare Björn Källström
077-22 80 800
ST Nyköping Annelie Eriksson
077-22 80 800
SEKO Nyköping Birger Svensson
077-22 80 800
SACO Lena Wänsberg-Sjöberg
077-22 80 800
Rektor Johan Ahlström
077-22 80 800
ST Eric Rosén
077-22 80 800
Ledarna Tony Schytt
077-22 80 800
SEKO Ida Huzelius
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Mats Svahn
077-22 80 800
ST Nyköping Annelie Widstrand Eriksson
077-22 80 800
Ledarna Nyköping Annika Lundström
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Kenneth Gustafsson
077-22 80 800
ST Erik Rosén
077-22 80 800
SEKO Ida Huselius
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Lars Tano
077-2280800
Kriminalvårdsinspektör Ulrika Velasquez Gustavsson
077-2280800
ST Västerås Ulrika Wahlbäck
077-22 80 800
SEKO Västerås Robert Boström
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Anki Staaf

SEKO - Kumla Thomas Hagsten
077-22 80 800
Personalhandläggare Beatrice Sipöcz
077-22 80 800
ST Annelie Widstrand Eriksson
077-22 80 800
SEKO Nyköping Ulla Frodeborg
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Kent Blomdahl
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Månika Hellberg
077-22 80 800
Ledarna/OFR Annika Lundström
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Anne-Marie Sunila
077-22 80 800
ST Örebro Mikael Rubin
077-22 80 800
SEKO - Örebro Stefan Karlsson
077-22 80 800
kriminalvårdsinspektör Anna Brodén
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Kristina Grimnell
077-22 80 800
SEKO Eva Westerlund
077-22 80 800
ST Ann-Kristin Lindbom
077-22 80 800
SACO Anette Wiik
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Susanne Eberhardsson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Bo Nilsson
077-22 80 800
SACO Örebro Theresa Larsson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Patrik Johansson
070-22 80 800
OFR - Salberga Roger Bäcklund
077-22 80 800
SEKO - Salberga Madeleine Reinholdsson
077-22 80 800
Ledarna Peter Holmudd
077-22 80 800
SACO-s Salberga Bajramka Kaljun
070-2280800
ST - Salberga Roger Bäcklund
077-22 80 800
SEKO Salberga Madeleine Reinholdsson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Karolina Bergström
077-22 80 800
Bibliotekarie Lotta Perkiö
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Catharina Kransholm
077-22 80 800
Personalhandläggare Robert Brodin
077-22 80 800
OFR//Ledarna Annika Palevik
077-22 80 800
SEKO Peter Fahlin
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Anki Staaf
077-22 80 800
SACO Daniel Harrysson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Mikael Schyrman
077-22 80 800
Regional sjukvårdssamordnare Göran Olsson
077-22 80 800
SEKO Ida Wågevik
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Elisabeth Petersson
077-22 80 800
SACO - Eskilstuna Daniel Eriksson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Cecilia Wärn
077-22 80 800
kriminalvårdsinspektör Eva-Brita Andersson
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Heini Lindell
077-22 80 800
SACO-s Salberga Bajramka Kaljun
070-22 80 800
Personalhandläggare Jessica Sandberg
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Jukka Kenttämaa
077-22 80 800
PA Magnus Sjuls
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Roger Andersson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Mikaela Sellberg
077-22 80 800
Personalhandläggare Kenneth Nygren
077-22 80 800
OFR/ST - Eskilstuna Leif-Åke Edin
077-22 80 800
SEKO Eskilstuna Cecilia Nilsson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör, Tillberga Lena Holmdahl
077-22 80 800
Tf Kriminalvårdsinspektör, Häktet Camilla Morsing
077-22 80 800
Tf Kriminalvårdsinspektör, Häktet Ildiko Kallio
077-22 80 800
SACO Västerås Lena Wänsberg-Sjöberg
077-22 80 800
Kvinsp Daniel Hultman
077-22 80 800
Personalhandläggare Magnus Sjuls
077-22 80 800
Saco - Salberga Barjramka Kaljun
077-22 80 800
OFR-ST Mariefred Jon Hansson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Albert Langenbach
077-22 80 800
Personalhandläggare Stina Tallberg
077-22 80 800
SEKO - Karlstad Jeanette Fahlman
077-22 80 800
OFR Ofle Mohamed
077-2280800
Kriminalvårdschef Mohamed Gulied
077-22 80 800
ST Ann-Kristin Lindbom
077-2280800
SEKO- Örebro Håkan Ullefors
077-22 80 800
Tf Kriminalvårdschef Jaques Mwepu
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Helena Wallberg
077-22 80 800
ST/OFR Eskilstuna Leif-Åke Edin
077-22 80 800
SACO Daniel Eriksson
077-22 80 800
SEKO - Eskilstuna Cecilia Nilsson
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Jennie von Alten
077-22 80 800
OFR Ofle Mohamed
077-22 80 800
PA Salberga Maria Andersson
077-22 80 800
Köksföreståndare Peter Norman
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Eva Medin
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Jonas Ericson
077-22 80 800
SEKO Peter Fahlin
077-2280800
Ledarna - Västerås Christer Palmkvist
077-22 80 800
Kriminalvårdschef Christer Fränneby
077-22 80 800
Vårdförbundet Ingela Benjaminsson
077-22 80 800
Mercuri Urvals konsult Lisbeth Petersson
08- 506 450 78
Mercuri Urvals konsult Kristofer Gilbertsson
08-506 450 03
SACO Lars Jonsson
077-228 08 00
SEKO Krister Henriksson
077-228 08 00
OFR Per Sunneborn
077-228 08 00
Frivårdsinspektör Yvonne Andersson
077-22 80 800
Vik kriminalvårdsinspektör Niklas Jonsson
077-22 80 800
Kriminalvårdsinspektör Ulf Trolin
077-22 80 800
kriminalvårdsinspektör Per Ericsson
077-22 80 800

Ansök

> Sista ansökningsdatum: 5 May 2014
Ange referens: A386858
Övrigt: Du kan endast söka denna tjänst via länk i denna annons eller direkt på www.offentligajobb.se. Vi tar inte emot ansökningar per brev eller via e-post. Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid. Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning och ökad mångfald. De flesta tjänster inom kriminalvården är säkerhetsklassade. Detta innebär att registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning. Viss utbildning och möten på annan ort kan förekomma. Telefonsupport Offentliga Jobb för arbetssökande: 0771-704 704

Kriminalvården, Region Mitt

Besöksadress

Olaigatan 15, 1tr 70146 Örebro
None

Postadress

Box 331
Örebro, 70146

Liknande jobb


Kock/ köksbiträde luncher och kvällar Hotel Amalias Hus 14 April 2014 Kock/ köksbiträde luncher och kvällar
Arbetsledare till köket på Älvsåkerskolan Kungsbacka kommun 15 April 2014 Arbetsledare till köket på Älvsåkerskolan
Caféansvarig Uppsala kommun 16 April 2014 Caféansvarig
STIFTELSEN KATOLSKA .. 25 April 2014 Kock/Kokerska/Husmor/Köksföreståndare