Kökslärarassistent med fokus på hygien

Internationella Hotell- och Restaurangskolans ambition är att ge alla elever den bästa grundutbildningen inom restaurang- och hotellyrket. Vi är en familjär skola som hösten 2022 flyttade in på Campus Södermalm som ligger precis vid Skanstull, mitt i centrala Stockholm tillsammans med tre andra gymnasieskolor. Här får du tillsammans med andra elever lära dig allt om hotell- och restaurangbranschen. Våra nya lokaler har en ny restaurang, metodkök, bageri och rum anpassade för hotellutbildningen Självklart gör våra elever praktik på ett antal av Stockholms bästa restauranger och hotell, även internationellt.

Läs mer om oss på www.restaurangskolan.se.

Hej

Internationella hotell och restaurangskolan är en utpräglad yrkesgymnasieskola. Vi har sedan hösten 2022 flyttat till helt nya lokaler på Campus Södermalm, vid Hammarby kanal. Vi har två gymnasieprogram, hotell och restaurangprogrammet. Skolan har ca 270 elever.

Till skolan hör en restaurang för ca 60 gäster. Eleverna driver restaurangen tillsammans med sina lärare i yrkeskurserna. Restaurangen är öppen för lunch alla dagar i veckan och för kvällsservice en kväll i veckan. Eleverna har klassvis ansvar för restaurangen och är uppdelade med varsin lärare i matsal respektive kök.

Nu söker vi en lärarassistent till köksläraren som kan hjälpa till med elever ibland, men mest hjälpa oss med varuleveranser, disk och att hålla ordning i våra förråd och restaurangköket.

Vi söker dig som är snäll, tålmodig, ordningsam och strukturerad. Viss erfarenhet av kök och ungdomar är nödvändig. Har du pedagogiska ambitioner eller studerar till lärare är det meriterande.

Tjänsten är på halvtid med fokus de dagar vi har som störst behov.

Har du frågor om tjänsten kan du kontakta johan.bondesson@restaurangskolan.se

Vi söker dig omgående.