Köksledare

Konsult och serviceförvaltningen

I Kostavdelningens uppdrag ingår ansvaret för maten till förskola, skola och äldreomsorg samt sjukhuset via en gemensam nämnd med landstinget. Kommunen har 60 kök och lagar ca 13500 portioner per dag under skolåret varav 3500 är till äldreomsorgen. Vår målsättning är att måltiderna ska vara välsmakande, näringsriktiga samt medverka till hälsa och miljö i ett hållbart perspektiv.

Köksledare KSF:2013:16
till Parskolans kök

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Arbetsuppgifter
Köksledaruppdraget omfattar ett geografiskt område där flera kök ingår
Köksledaren under enhetschefen verksamhetsansvar för samtliga kök i det geografiska området
Personalansvar enligt delegationsförordningen
Budgetuppföljning enligt delegation
Arbetsmiljöansvar enligt delegation
Kontakter med kunder och gäster i den egna verksamheten
Säkerhetsombud för enheterna i området
Säkerställer att gällande riktlinjer, rutiner, förordningar och lagar följs av alla enheter och medarbetare i områd.

Kvalifikationer
Du har kock/kokerske utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedöms likvärdig
Du har utbildning eller erfarenhet av att leda andra
Du har goda kunskaper inom specialkost, ekonomi och livsmedelshygien
Du har goda ledaregenskaper
Du har god samarbetsförmåga och en helhetssyn på arbetet
Du är positiv och serviceinriktad
Du är en god kommunikatör
Du är flexibel och tycker om att arbeta med utvecklingsarbete
Du kan arbeta självständigt och ibland i ett högt tempo.

Tillträdesdag: Enligt överenskommelse

Upplysning
Enhetschef Anna Malmros, tfn 0660-880 78 eller 070-190 49 67.
Kostchef Marie Mattsson, tfn 0660-884 26.
Fackliga företrädare: Kommunal: Kerstin Svensson, tfn 0660-886 74,
Ing- Marie Arnkvist 0660-886 74

Sista ansökningsdatum är den 13 oktober 2013

Bifoga meritförteckning, personligt brev och eventuellt. examensbevis med din ansökan.

Ansökan insändes till:
Tjänsten söks via vårt webbrekryteringsverktyg på hemsidan
www.ornskoldsvik.se under rubriken Lediga jobb