Köksledare

Konsult och serviceförvaltningen

I Kostavdelningens uppdrag ingår ansvaret för maten till förskola, skola och äldreomsorg samt sjukhuset via en gemensam nämnd med landstinget. Kommunen har 60 kök och lagar ca 13500 portioner per dag under skolåret varav 3500 är till äldreomsorgen. Vår målsättning är att måltiderna ska vara välsmakande, näringsriktiga samt medverka till hälsa och miljö i ett hållbart perspektiv.

Köksledare KSF:2013:14
Till Rosenborgs kök

Anställningen är ett vikariat på 75 % under tiden 28 oktober 2013 till 15 december 2013 och 100 % under tiden 16 december 2013 och till 28 november 2014

Arbetsuppgifter
Har personal- och verksamhetsansvar för personalgruppen
Budgetuppföljning
Arbetsmiljöansvar
Kontakter med kunder och gäster i den egna verksamheten
Säkerställa att gällande riktlinjer, rutiner, förordningar och lagar följs av alla enheter och medarbetare i gruppen
Säkerhetsombud för enheterna i gruppen

Kvalifikationer
Du har kock/kokerskeutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedöms likvärdig
Du har utbildning eller erfarenhet av att leda andra
Du har goda kunskaper inom specialkost, ekonomi och livsme-delshygien.
Du har goda ledaregenskaper
Du har god samarbetsförmåga och en helhetssyn på arbetet.
Du är positiv och serviceinriktad
Du trivs med att utveckla arbetssätt, arbeta självständigt och ibland i ett högt tempo

Upplysning
Köksledare Helen Byström, tfn 0660-25 61 35 eller 073-270 35 66. Enhetschef Mona Burström, tfn 0660-881 46 eller 070-215 04 19.
Fackliga företrädare: Kommunal: Kerstin Svensson, tfn 0660-886 74, Ing- Marie Arnkvist 0660-886 74

Sista ansökningsdatum är den 15 september 2013

Bifoga meritförteckning, personligt brev och eventuellt. examensbevis med din ansökan.

Ansökan insändes till:
Tjänsten söks via vårt webbrekryteringsverktyg på hemsidan
www.ornskoldsvik.se under rubriken Lediga jobb