KÖKSMÄSTARE

Kort beskrivning av företaget:
Hemavans Högfjällshotell drivs sedan 2002 av företaget Scandinavian Sushi AB som driver hotellet med tillhörande restauranger, barer, afterski och nattklubb, vi driver även andra restauranger och caféer runt om i Hemavans skidområde.

Vi söker inför vintern 2013/2014 Köksmästare till Fleetwoods Matsal


Du har minst 5 år yrkeserfarenhet inom hotell/restaurang/café eller turism, med liknande erfarenhet.

Beskrivning av arbetsuppgifter:
Vi söker ny köksmästare/kock inför kommande vintersäsong, du som söker bör vara över 25år med minst 5års erfarenhet av liknande arbete och behärska svenska språket i både tal och skrift.

I tjänsten ingår bl.a.
fullt ansvar över köket med beställning av varor för hela hotellet, skriva menyer, gör schema, inventering och köksekonomi.

Välkommen med din ansökan!