Köksmästare

Till vår underbara stuga på fjället söker vi en grym köksmästare!

Vi har ca 100 platser för bordsserverad a'la carte samt en mindre café och bardel. Framåt våren öppnar vår fantastiska uteterrass upp med ytterligare 150 platser och en utebar.

Ullådalsstugan är känd för sin goda mat och som köksmästare hos oss har man stor möjlighet att påverka vad som serveras inom givna ramar.

Vår a'la cartemeny har tidigare bestått av mestadels klassiker såsom exempelvis Moules Frites, Steak Minute, Chili på högrev etc. samt en Dagens Rätt för 145:-

Det är viktigt att man har tidigare erfarenhet av att vara arbetsledare i ett kök med allt vad det innebär i form av egenkontroller, kalkylering, varubeställningar, personalplanering etc. Man jobbar i ett ganska litet team tillsammans med tre kockar.

Arbetet är mestadels dagtid, men kvällsarbete förekommer.
Bra boende kan erbjudas antingen i Ullådalsstugan eller i centrala Åre!

Körkort är en fördel.