Köksmästare med storköksvana till Upplands-Väsby

Är du köksmästare eller souschef i jakt på något nytt? Här har du en utmanande tjänst med bra arbetstider och varierande arbetsuppgifter på Messingen gymnasium! Du blir direkt anställd av Messingen efter att Majola hanterat rekryteringsprocessen.


OM TJÄNSTEN:
Majola söker efter en köksmästare till gymnasieskolan Messingen i Upplands Väsby. Tjänsten innebär att styra köksteamet i matlagningen, där du själv också är väldigt delaktig, samt hantera administrativt arbete gällande beställningar av varor och liknande.

I restaurangen lagar man både alla måltider till gymnasieskolan och bedriver catering för andra skolor och liknande i Stockholm. Detta innebär att man producerar ca 3000 måltider och gör ca 20 utskick varje dag. Det är därför viktigt att man kan hantera stora volymer för att kunna sköta denna tjänst med framgång.

Tjänsten startar senast i början av augusti, helst ska man ha hunnit jobba ett par veckor innan terminen börjar kring den 22/8 för att ha hunnit komma in i arbetet. Arbetstiderna är 7-16 (eller 6-15 om man vill flexa). Messingen ligger i Upplands-Väsby precis vid pendeltågsstationen, så det är lätt att ta sig dit kommunalt.


OM DIG SOM SÖKER:
Du som söker ska ha erfarenhet av storkök sedan tidigare och ska då helst vara van vid att hantera minst 1500 måltider eller större catering/konferensverksamheter. Du ska även ha haft en arbetsledande roll sedan tidigare och kunna leda och motivera en arbetsgrupp. Det är viktigt att du kan hålla många moment igång samtidigt och är flexibel i ditt arbetssätt. Du ska trivas med en tjänst som är delad mellan produktion och kontorsarbete och du ska gilla att laga mat.

Tjänsten tillsätts så snart vi hittar rätt kandidat! Sök den idag så kan den bli din!