Köksmästare till Askim-Frölunda-Högsbo

Askim-Frölunda-Högsbo ligger i den södra delen av Göteborg och har 56 000 invånare. Vi ger service inom förskola, skola, individ- och familjeomsorg, funktionshinder, äldreomsorg, hemsjukvård samt kultur och fritid. För oss är det viktigt med kundens fokus och våra ca 4 200 medarbetare arbetar för att Askim-Frölunda-Högsbo ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.

ARBETSUPPGIFTER
Vår organisation Måltid och Fastighet består av 150 medarbetare. Nu söker vi en köksmästare med stort engagemang och erfarenhet som tillsammans med våra andra köksmästare i organisationen skall verka för att driva verksamheten i köken framåt. Hos oss arbetar du nära verksamheten och en förutsättning är att du trivs med att ha en nära kontakt med våra gäster i matsalen, såväl stora som små. För att nå ett så bra resultat som möjligt ställs höga krav på förmåga att samverka med pedagogerna. Menyplanering, beställning i Winst, arbete i kostdataprogram samt arbetsledning ingår i uppdraget.

Matlagningen sker från grunden med fokus på ekologiskt och klimatsmart mat. En stor utmaning är att utveckla den vegetariska matlagningen. Vi söker dig som kan fortsätta det arbete vi har påbörjat och det kräver lite extra av dig som köksmästare.



KVALIFIKATIONER
Du som söker är utbildad köksmästare och har erfarenhet som kock/köksmästare med arbetsledaransvar. Erfarenhet från restaurang är meriterande. Vi värderar högt att du som person har goda ledaregenskaper, har god servicekänsla samt är engagerad och lyhörd. För tjänsten krävs att du är en god kommunikatör och att du har goda IT-kunskaper. Vi önskar en passionerad matlagare som går före och visar vägen för övriga medarbetare i köket samt har ett ekonomiskt sinne.