Köksmästare till Gasklockorna

Gävle växer och är i stark utveckling. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb med goda möjligheter för dig att växa. I kuststaden Gävle har du nära till natur, kultur och upplevelser. Vill du vara med och ta Gävle in i framtiden? Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss!

Livsmiljö Gävles medarbetare gör Gävle vackrare, säkrare och mer händelserikt. Varje dag ger vi människor upplevelser samtidigt som vi bygger, utvecklar och påverkar dagens och framtidens samhälle. Dina insatser har stor påverkan på gävlebornas vardag. Vi erbjuder dig ett betydelsefullt, stimulerande och utvecklande arbete. Vi gör så att Gävle växer och ger gävleborna spännande upplevelser.



ARBETSUPPGIFTER
Gillar du att arbeta på evenemang, är utbildad kock och gillar att ha en arbetsledande funktion? Vad bra! Vi söker nämligen en ny köksmästare till Gasklockeområdet.

Gasklockorna är en inspirerande plats för kulturmöten, upplevelser och evenemang. Gasklockorna ligger i stadsdelen Brynäs ett par kilometer ifrån resecentrum och stadskärnan. Området innehåller flera lokaler som används till olika former av möten, föreställningar, konserter, mässor, festivaler och sportevenemang. Gasklockorna är Sverigeunika i sitt tilltal och bär på många viktiga kulturmiljövärden.

Vi söker nu en ny köksmästare som ansvarar för den dagliga driften av köket. Du kommer att arbeta med inköp, leverantörskontakter och ekonomi kopplat till dessa frågor. Dessutom kommer du att arbetsleda kökspersonal, ha hand om bemanning och schemaläggning, samt medverka i planering av evenemang.

Ditt uppdrag innebär att skapa intressanta och välarbetade menykomponeringar. Du kommer också att arbeta med kvalitetsarbete och egenkontroll samt att egenkontrollprogrammet efterföljs enligt livsmedelverket. Arbetet innebär även att planera och övervaka nödvändigt underhåll och reparation av vår köksutrustning.

Tjänsten är en allmän visstidsanställning från 15 juli 2022 fram till 30 juni 2023. Arbetet innebär dag, kväll och helgtjänstgöring.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock på minst gymnasienivå. Du ska ha flerårig erfarenhet som kock eller köksmästare och ha erfarenhet av att arbetsleda personal. Du ska ha god kunskap i det svenska språket i tal och skrift. Det är önskvärt om du har erfarenhet av administrativt arbete samt har B-körkort.

Som person har du förmågan att leda och motivera andra samt sätta upp mål och riktning för verksamheten. Du har fallenhet att delegera arbetsuppgifter samt ger råd, stöd och möjlighet för dina medarbetares utveckling. Du har ett starkt intresse av att planera och organisera ditt och andras arbete genom att sätta upp mål, organisera resurser, följa upp och avsluta aktiviteter.

Du har förmågan att se vad som behöver prioriteras, är effektiv och använder resurserna för att på bästa sätt nå resultat. Du inger förtroende, skapar tilltro och tillit. Du är duktig på att sprida lugn och stabilitet. Du har ett prestigelöst förhållningssätt i ditt samarbete med andra. Som person anpassar du dig till olika situationer, och du kan ändra ditt syn- och förhållningssätt, du ser möjligheter i förändringar.

Kvalitet, bemötande och samarbete är de viktigaste framgångsfaktorerna i vår gemensamma värdegrund.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via Offentliga Jobb och inte via e-post eller pappersformat.

Om du söker en deltidstjänst hos oss så finns ett beslut inom Gävle kommun som innebär att du som tillsvidareanställd medarbetare kan begära att du vill arbeta heltid. En sådan begäran kan innebära att du kan behöva utföra andra arbetsuppgifter än dina ordinarie.

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.