Konferens - Bokningansvarig

Profilrestauranger AB är ett privatägt restaurangföretag med stora ambitioner.Affärsidén är att driva restauranger med egna tydliga profiler.Vi driver idag välprofilerade restaurangenheter, såsom Stadshuskällaren, Skansens Restauranger, DramatenRestaurangerna, Haga Forum, Restaurang Arena och Tabac Bar & Matsal i Stockholm samt Rådhuskällaren, Amiralen och Moriskan i Malmö.Vi söker ständigt efter fler restauranger.Bolaget omsätter cirka 180 mkr och vi är cirka 190 årsanställda.


VI SÖKER NU EN ANSVARIG TILL VÅR BOKNING AV FESTVÅNING OCH KONFERENS

Vi söker en kreativ, säljfokuserad och kvalitetsorienterad person till vår bokningsavdelning

Skansens Restauranger genomför årligen ca 250 arrangemang och omsatte förra året 44 MSEK.Vi växer och behöver en stabil person gärna med bakgrund i hotell-, restaurang-, event- eller konferensbranschen.

Du är representativ och van vid att handskas med kunder som har höga krav på kvalitet.
Du är strukturerad, mat- och dryckeskunnig och mycket engagerad.

Du behärskar engelska flytande i både tal och skrift och har kunskaper i ytterligare ett språk.

Du är delaktig i försäljningsarbetet.Du arrangerar visningar av våra lokaler och skräddarsyr offerter på allt från en konferens med kringaktiviteter för 15 personer till en exklusiv bankettmiddag för 600 personer.

Du är väl bevandrad i konferensteknik och kreativ vad gäller problemlösningar och idéer för nya upplevelser.

Din bakgrund är i restaurang- och hotellbranschen och du är delaktig i verkställandet av arrangemang och bör ha erfarenhet av detta.

Du är inte rädd för att periodvis arbeta mycket

Tjänsten skall tillsättas omgående.

OBS !

Ansökan via mail