Kostchef

Ludvika kommun växer!
ABB och STRI är världsledande inom elkraftöverföring och investerar för framtiden. Spendrups bryggeri, Säfsen Resort och gruvindustrin är andra som satsar stort. Många flyttar hit och boende finns i alla former, alltid naturnära. Vi i Ludvika kommun är entusiastiska inför framtiden. För att lyckas ännu bättre behöver vi dig!

I Ludvika är barn och ungdomar viktiga! Det visar vi genom att göra barnen och ungdomarna till navet i den kommunala organisationen. Alla resurser riktade till barn- och ungdomar har samlats under en och samma nämnd. Där finns förskola, grundskola och särskola, inkl Kostorganisation i egen regi, och också individ- och familjeomsorg. Gemensamt för samtliga verksamheter är ett medvetet kvalitetsarbete för att ständigt utveckla och förbättra arbetet med barn och ungdomar.
Arbetsuppgifter
Du ansvarar för Kostorganisationen inom Social- och utbildningsförvaltningen. Tjänsten omfattar strategiska, operativa och administrativa arbetsuppgifter. Du är chef över 70 medarbetare; kostsamordnare, kökschefer och kokerskor/måltidsbiträden/kockar. Som stöd i detta har du kostsamordnare och en administratör. Förutom personalansvar ansvarar du för budget samt verksamhetens kvalitetsmässiga resultat. Kostorganisationens uppdrag är att ansvara för köken inom förskola, grundskola och något äldreboende. Detta innebär att du kommer att ha mycket kontakt med kunder via enhetschefer för dessa verksamheter. Kostchefen planerar och leder arbetet. I arbetet ingår också att se till att maten som serveras är god och näringsriktig och att måltidsmiljön är trevlig.

En omorganisation kommer att ske pga utökning av verksamheten inom förskolan. Syftet är att minska den arbetsledande funktionen för kostorgnisationen.
Vi arbetar i personalsystemet Heroma samt ekonomisystemet Economa och Mashie kostdatasystem.

Kostchefen deltar som sakkunnig inom upphandlingar i verksamhetsområdet i samverkan med vårt Upphandlingscenter.

Kvalifikationer
Du är utbildad kostekonom eller innehar annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du är kunnig i kostfrågor, kostekonomi och har god organisationsförmåga av måltidsverksamhet. Du behöver även vara drivande i att utveckla en modern och professionell måltidsverksamhet med ett gott kundperspektiv. Du har flerårig dokumenterad arbetsledarverksamhet.
Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.

Innehav av B-körkort är ett måste då kommunen är stor.

Anställningsvillkor
Visstidsanställning, heltid, fr o m 2014-07-28 t o m 2015-08-31, ev längre.

Kontaktperson
Barbro Forsberg Nystedt, avdelningschef skola, 0240 - 866 36.
Monika Ahrås, Kostchef 0240 - 864 54


Facklig kontaktperson
Marit Örngård, Kommunal, 0240-86 000
Ann-Sofie Viklund, Vision, 0240 - 86 000

Ansökan
Välkommen att skicka in din ansökan med CV och personligt brev senast den 2014-04-30. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.