Kostchef

Norsjö Kommun ska enligt kommunvisionen vara en attraktiv och företagsam kommun där kropp och själ hinner med. Vi brukar ofta skryta om att vi har världens bästa vardag! Kommunens arbete genomsyras av kommunens värdegrund där positivitet, professionalitet, engagemang och respektfullhet är ledorden.

Avdelningen Måltid består idag av ett ombyggt nytt produktionskök kallad Solstrålen som lagar och serverar mat till förskolor, skolor och äldreomsorg. Dessutom finns tillagningskök på förskolor i Norsjövallen och Gumboda samt Bastuträsk förskola och skola. Om erforderliga beslut tas söker vi en kostchef som har ansvaret att leda verksamheten direkt underställd verksamhetschef Kommunal utveckling. Eventuellt ändras organisationen så att området utgör en enhet och inte en egen avdelning.

Stationeringsort: Norsjö

Omfattning: Heltid från 2015-11-01

Arbetsuppgifter: Som kostchef ansvarar du för att leda, styra, följa upp och utveckla verksamheten. I uppdraget finns ett övergripande personal-, ekonomi-, arbetsmiljö- och utvecklingsansvar. Mera konkret innebär arbetet att du

- ansvarar för hela kedjan från inköp av råvaror till färdiglagad näringsriktig mat för barn, ungdomar och äldre.
- komponerar matsedlar innehållande näringsriktig kost och specialkost till olika grupper samt har koll på planeringen.
- ansvarar för kvalitets- och utvecklingsarbete och ser till att budget hålls.
- har personalansvar och sköter rekrytering och utbildning.
- motiverar medarbetare och skapar engagemang och delaktighet.
- följer kommunens riktlinjer och policys samt lagar och avtal.

Tjänsten innebär både strategiskt och operativt arbete. Underställd personal är ca 18 personer.

Utbildning/erfarenhet: Kostvetarprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Erfarenhet från arbetsledande funktioner inom storkök är meriterande.

B-körkort erfordras.

Personliga egenskaper: Som enhetschef i Norsjö Kommun fäster vi stor vikt vid att du företräder kommunen på ett positivt sätt. Genom ditt förhållningssätt åstadkommer du ett öppet, målinriktat och klart ledarskap byggt på ansvar och respekt allt för att skapa kvalitet och engagemang. Strukturerad och ordningsam är egenskaper som prioriteras.

Du är modig, har integritet, kan ta egna beslut, samtidigt som du har förmåga att skapa en öppen och tydlig kommunikation till medarbetare och kollegor. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Tillträde: 1/11 2015 eller senare datum i överenskommelse med den anställde.

Löneanspråk: Ange löneanspråk i ansökan.

Övrigt: Vi skickar en bekräftelse på varje inkommen ansökan.
Det är därför viktigt att Ni hör av er om ni inte får någon sådan. Kontakta Lena Lindahl, tfn. 0918-141 36

Vi eftersträvar i möjligaste mån en jämn könsfördelning på våra arbetsplatser.

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.