Kostchef

Hammarö - Skärgårdskommun i Värmland
Hammarö kommun består av en ö som ligger i Vänern, bara några kilometer från Karlstads centrum. Kommunen har drygt 15 000 invånare. Huvudorten är Skoghall.

Kommunen är expansiv och växer. De senaste åren har en ny arena, ett nytt trygghetsboende och en ny skola byggts. Just nu planeras även för ett nytt äldreboende och nya förskolor.

Hos oss har du möjlighet att komma till en kommun med bra verksamheter och goda resultat. Våra medarbetare trivs bra och är stolta över verksamheten. Som medarbetare erbjuds du bl a bra möjligheter till friskvård, bra pensionsvillkor, personalbil och hem-PC.


Oss på serviceförvaltningen möter du runt om i Hammarö kommun året runt. Det är vi som arbetar med kommunens vatten och avlopp, fastigheter, idrotts-/friluftsanläggningar, parker/grönområden, bad- och lekplatser, lokalvård, renhållning, måltidsverksamhet, föreningsverksamhet och mycket mer.

ARBETSUPPGIFTER
Som kostchef omfattar ditt uppdrag ett fullständigt ledningsansvar för
kostenheten som består av kommunens kök och dess medarbetare. Enheten lagar bl a mat till kommunens skolor, förskolor och äldreboenden, ca 2600 luncher per dag.

Uppdraget omfattar såväl verksamhetsutveckling som budget-, arbetsmiljö- och personalansvar. Kostchefen ansvarar för en budget som omfattar ca 30 miljoner kronor, och ca 40 medarbetare. Kostenheten ingår i serviceförvaltningen där ett nära samarbete med övriga enheter i förvaltningen sker.

KVALIFIKATIONER
Du är utbildad kostekonom eller har annan högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

Du har goda kunskaper gällande relevant lagstiftning, ekonomi, mathållning, näringslära samt de hygienvillkor som livsmedelhanteringen kräver. Goda datakunskaper är ett krav då vi använder kostdataprogram samt gör beställningar av livsmedel via e-handel. Du har goda kunskaper i svenska språket och har god förmåga att kommunicera muntligt och skriftligt. Erfarenhet av ledarskap är meriterande. B-körkort är ett krav.

Som person är du målinriktad med ett stort engagemang för den mat vi levererar till våra brukare. Du är en kreativ problemlösare som ser möjligheter och har en positiv inställning till din omgivning. Rollen kräver att du kan arbeta såväl självständig som i grupp. Du är flexibel och har en förmåga att skapa en positiv anda hos både matgäster och personal. Då arbetet till stor del består av brukarkontakter vill vi att du är serviceinriktad, trygg och trovärdig. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hammarö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Hammarö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.