Kostchef

Serviceenheten, kostavdelningen, Värnamo sjukhus

Kostavdelningen, med ca 30 medarbetare, servar i första hand sjukhusets patienter med god och näringsriktig mat. Dessutom bedrivs en omfattande restaurangverksamhet med många nöjda kunder bland både medarbetare och allmänhet. Maten tillagar vi själva i vårt eget lokala kök.

I arbetet med att bli ett hälsofrämjande sjukhus arbetar vi bland annat med ökad andel ekologiska råvaror, friska medarbetare med eget driv och ett ständigt arbete med utveckling av verksamheten.

I arbetsuppgifterna som kostchef ingår
ansvar för personal, budget och verksamhetens resultat
systematisk planering, utveckling och uppföljning av verksamheten
rapportering till verksamhetschef samt medverkan i serviceenhetens ledningsgrupp.

Anställningen är ett vikariat på heltid under ett år. Tillträde enligt överenskommelse.

Din kompetens
Vi söker dig som har högskoleutbildning som kostekonom eller motsvarande kompetens förvärvad på annat sätt. Kunskaper inom storköksproduktion, närings- och dietfrågor liksom tidigare erfarenheter från branschen och av arbetsledande uppgifter är givetvis meriterande. Vi lägger också stor vikt vid dina personliga egenskaper – för att bli framgångsrik och trivas tror vi att du har personliga egenskaper som liknar följande profil; positiv, engagerad, initiativrik, handlingskraftig och resultatinriktad.

Frågor och ansökan
Är du seriöst intresserad förväntar vi oss ett telefonsamtal!
Du är välkommen att ringa verksamhetschef Hans Tunér, tfn 0370-69 70 16. Facklig företrädare för Vision är Maria Nassirpour, tfn 0370-69 75 30, Kommunal Lena Forsberg tfn 0370-69 71 45.
Vi undanber oss all kontakt med annonsförsäljare och rekryteringsföretag.
Välkommen att söka jobbet via länken nedan.
Sista ansökningsdag 2014-04-27.