Livsmedelsinspektör

Nyköping ligger vid kusten en timme söder om Stockholm. I kommunen arbetar ca 4.000 personer för att uppfylla målen om service, professionellt bemötande och tillgänglighet samt möta de utmaningar som ställs på en region i stark tillväxt.

Mångfald gynnar utvecklingen. Vi eftersträvar därför en jämnare köns- och åldersfördelning samt varierad etnisk och kulturell bakgrund hos våra medarbetare.

Kommunen arbetar kontinuerligt med att ge alla arbetsplatser förutsättningar för ett medskapande och ett strukturerat arbetssätt. Vi lägger därför stor vikt vid att Du delar kommunens värdegrund och medarbetarpolicy.
För mer information: www.nykoping.se

I Nyköpings kommun satsar vi på hälsofrämjande insatser för våra medarbetare och har därför infört rökfri arbetstid.

ARBETSUPPGIFTER
Livsmedelsenheten som är en del av Samhällsbyggnad har som främsta uppdrag att skydda konsumenterna genom att kontrollera att företagen lever upp till kraven i livsmedelslagstiftningen. På enheten arbetar för närvarande 5 livsmedelsinspektörer och 1 livsmedelsvägledare. På grund av utökade arbetsuppgifter söker vi nu en ny medarbetare till vår enhet som har ett stort intresse för livsmedelskontroll och som vill arbeta i en organisation med mycket nytänkande kring kontroll och tillsyn. För rätt person innebär detta arbete stora möjligheter till utveckling i rollen som livsmedelsinspektör.

Dina arbetsuppgifter kommer att bestå av att planera, utföra och följa upp offentlig livsmedelskontroll. Vårt uppdrag från miljönämnden omfattar förutom livsmedel, även folköl, tobak och receptfria läkemedel, i arbetsuppgifterna ingår även tillsyn inom dessa områden. Vi arbetar oftast två och två när vi gör kontroller. Ibland genomför vi kontrollen i projektform vilket innebär samarbete i grupp. Under 2014 kommer vi att börja bygga upp kontrollen inom kontrollområdena animaliska biprodukter och kosttillskott. Därför kommer en del tid att läggas på utveckling av rutiner och arbetsmetoder för det här nya området.

I arbetet ingår även administrativa arbetsuppgifter, exempelvis viss ärendehantering och utredning av klagomål. Viss rådgivning och information till företagare ingår också.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har:

-Högskoleutbildning inom livsmedelskontroll, livsmedelsmikrobiologi, livsmedelskemi, livsmedelsteknik och livsmedelshygien eller annan utbildning som av arbetsgivaren bedöms som likvärdig och lämplig.
-Goda kunskaper inom animalieområdet samt praktisk erfarenhet från produktion av animaliska livsmedel.
-Goda kunskaper inom olika metoder för livsmedelskontroll såsom inspektion, revision och provtagning samt praktisk erfarenhet av livsmedelskontroll.
-Goda kunskaper inom livsmedelslagstiftningen
-Kunskaper i HACCP och revisionsteknik.
-Kunskaper i förvaltningsrätt och kännedom om hur en politiskt styrd organisation fungerar.
-Goda kunskaper i svenska och engelska, både skriftligt och muntligt då viss kontroll kan ske på engelska.
-B-körkort

Det är meriterande om du har:
- Kunskaper om animaliska biprodukter
- Erfarenhet av tillsynsarbete med folköl, tobak och receptfria läkemedel
- Kunskaper om att planera och utföra provtagningsprojekt

Arbetet som livsmedelsinspektör är ett utåtriktat arbete som ställer krav på din förmåga att kunna bemöta och kommunicera med olika målgrupper. Arbetet kräver att du har lätt för att ta egna initiativ och arbeta självständigt men du ska även kunna samarbeta med andra.