Måltid Mölndal söker kock till Krokslättsskolan

Mölndals stad är under stark tillväxt med drygt 61 000 invånare och är den tredje största kommunen i Västra Götalandsregionen. Mölndal är en stad med dynamiskt näringsliv, intressant historia och naturskön miljö. Inom stadens många olika ansvarsområden arbetar drygt 5000 personer. Vårt övergripande gemensamma mål är att ge service av hög kvalitet.

Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service. Serviceförvaltningen ansvarar för fastighetsskötsel, skolvaktmästeri, lokalvård, måltidsproduktion, och transportcentral.

Mer information finner du på vår hemsida, www.molndal.se

ARBETSUPPGIFTER
Till vår måltidsverksamhet söker Måltid Mölndal kock till Krokslättsskolan.

I arbetsuppgifterna ingår tillagning av mat - vi lagar god och näringsriktig mat med inriktning på svensk husmanskost.

I dina arbetsuppgifter ingår även:
- att ha inköpsansvar via Proceedo
- ha bra struktur och logistik
- ekonomiarbete/internfakturor
- följa HACCP-program som säkerställer kvalitén på vår produktion.

Du ska även vara öppen för arbetsrotation och vara behjälplig över gränserna inom måltidsorganisationen.


KVALIFIKATIONER
Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning, med stor kunskap avseende diet- och allergikoster. Det är meriterande om du har lång erfarenhet av arbete i storkök.

God datavana är ett krav.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och utvecklas inom yrket. Du ska vara flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, ha god samarbetsförmåga och social kompetens - se möjligheter inte hinder.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.