MÅLTIDSCHEF

Arbetsbeskrivning

Strängnäs kommun utvecklar individen, verksamheten och samhället! Våra 2 200 medarbetare verkar i en dynamisk organisation som gärna prövar nya vägar för att nå sina mål.
Kommunens ca 34 000 invånare bor i attraktiva tätorter som Strängnäs, Mariefred, Åkers Styckebruk och Stallarholmen, eller i mindre orter med landsbygdskaraktär. Till Stockholm och Västerås tar du dig på mindre än en timme. Eskilstuna och Enköping når du på 30 minuter.
Teknik- och servicekontoret består av fem enheter och ca 200 medarbetare som arbetar inom IT & service, måltidsservice, fritidsanläggningar, räddningstjänsten och stadsmiljö samt VA,- renhållnings-och lokalfrågor.

Måltidsservice - Ärtan - är en verksamhet med 80 medarbetare som levererar måltider åt 35 enheter inom barnomsorg, skola och äldreomsorg, ca 7000 portioner på vardag. Vi arbetar med hållbara måltider där vi har minskat svinnet med 40% och andelen ekologiska råvaror är 33%.


ARBETSUPPGIFTER
Som måltidschef leder du verksamheten genom tre enhetschefer. Du och dina medarbetare vill leverera en måltid i nivå med de bästa i Sverige. Du fortsätter att utveckla måltiden och medarbetarna för att säkerställa goda, näringsriktiga och hållbara måltider.

Du rapporterar till kontorschefen och ingår i kontorets ledningsgrupp där du förväntas bidra till kontorets utveckling.

KVALIFIKATIONER
Du har högskoleutbildning inom näringslära och utbildning inom matlagning - eller väl dokumenterade erfarenheter som vi bedömer likvärdiga. Du innehar giltigt B-körkort.

Du har förmåga att
-arbeta proaktivt, kommunikativt och resultatstyrt
Du som chef och ledare inspirerar och coachar. Du är en närvarande chef som också vill vara och bidra mitt i verksamheten. Du har
- gedigen chefserfarenhet med budget -och personalansvar och med fördelade arbetsmiljöuppgifter.

- erfarenhet av offensivt kvalitetsarbete och ständiga förbättringar.

ÖVRIGT
Vi ber dig som sökande att ansvara för dokumentation av din kompetens på ett sätt som medger en saklig, kvalitativ bedömning. Som kommun omfattas vi av offentlighetsprincipen och innebär att vi är skyldiga att lämna ut ansökningshandlingar som begärs av allmänheten och massmedia.

Strängnäs kommun har gjort mediaval för denna rekrytering och undanber därför bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Strängnäs Kommun
  • 1 plats
  • Tillsvidare
  • Heltid
  • Månadslön
  • Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning
  • Publicerat: 10 juli 2015

Liknande jobb


Head Chef- Clarion Gillet

Head Chef- Clarion Gillet

17 maj 2024

Kökschef på Restaurang YESS

Kökschef på Restaurang YESS

16 maj 2024

Kökschef Brasserie Udden

28 februari 2024

South indian cook

15 maj 2024