Medarbetare till Kostverksamheten

Vår litenhet är vår styrka och vår stolthet - allt känns mycket närmare. Det är nära till natur, affärer och god offentlig service. Centralt i Vingåker tar man tåget för att nå de närliggande storstäderna Stockholm, Eskilstuna, Norrköping och Örebro. Vingåker har ca 9000 stolta invånare med en lång tradition inom jordbruk och konfektion. Flaggskeppet idag är vårt välbesökta outletområde med kvalitetsvaror till bra priser. Mitt i samhället har vi det kommunalägda Säfstaholms slott som årligen ställer ut uppskattade utställningar, speciellt framtagna för slottets väggar. Kommunen arbetar aktivt för att vara en attraktiv arbetsgivare med bra anställningsvillkor och som erbjuder en god arbetsmiljö. För att leverera våra tjänster utgår vårt arbete utifrån våra värdeord – våga, stolt, ansvar och respekt, I Vingåker vågar vi, vi är stolta, vi tar ansvar och vi är respektfulla, det är det som är Vingåker! Varmt välkommen till oss.



ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en engagerad och ansvarsfull medarbetare till Kostverksamheten i Vingåkers kommun, med nuvarande placering i centralköket Humlegården.

Kostverksamheten består av ett centralkök, fem mottagningskök samt tio mottagningskök på förskolor. Totalt jobbar ca 35 personer inom verksamheten. På centralköket jobbar idag 9 personer (kockar och ekonomibiträden) samt kökschef och samordnare.
Centralköket lagar ca 1500 portioner dagligen som skickas till skolor förskolor äldreomsorg matlådor, restaurangen med mera. Här sambeställs och packas även varor till enheterna.

I uppdraget jobbar du framförallt som ekonomibiträde med diskning, städning, varumottagning, salladförberedelser, viss tillredning av mackor och dylikt. Arbetet kan vara tungt då mycket varor och livsmedel hanteras. Du har kontakt med kunder då du packar och hanterar beställningar. Egenkontroll. I restaurangen har man ansvar för att föra statistik över portioner, mäta svinn, beställa och serva kunder.

KVALIFIKATIONER
Vi ser gärna sökande med 3-årig gymnasial utbildning som kock/kokerska eller annan utbildning som anses likvärdig samt arbetslivserfarenhet. Du ska ha goda kunskaper i egenkontroll och livsmedelshygien samt gärna praktisk och teoretisk kunskap om specialkoster och märkning. Städkompetens och datavanan är meriterande.
Tidigare erfarenhet av liknade arbete är önskvärt.

Yrket kräver att du har god ordning och du tillsammans med kollegorna kan planera ditt arbete och din dag på ett effektivt och säkert sätt. Du är en stabil person med god fysik som tål stress och kan hantera ny situationer, kända som okända.
För att lyckas i rollen bör du vara flexibel och ha ett serviceinriktat förhållningssätt mot uppdraget.

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan.

Vingåkers kommun gör aktiva val avseende annonseringsplatser, eventuellt stöd och urvalsmetoder inför varje rekrytering. När vi publicerat en annons kommer vi således inte att köpa tjänster eller annonser för en pågående rekrytering varför vi undanber sådana kontakter.