Platschef på Fröken Olsson

Fröken Olsson rekryterar: Platschef


Arbetande platschef

I rollen som platschef på Fröken Olsson erbjuds du spännande möjligheter att utvecklas, ansvara för driften av vårt café och vara en del av vår resa framåt.

Som platschef driver du och ansvarar för driften i cafét i enlighet med våra värderingar. Du har ett övergripande ansvar för cafét vilket innefattar, försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, personalansvar och renlighet. Den största delen tjänsten är förlagd i driften sida vid sida med dina baristor. Det är viktigt att du som person är en ledare och att det faller dig naturligt att leda, stötta och inspirera andra.

Vi söker dig som:

- Har flerårig vana inom café & restaurang.
- Du är positiv och brinner för att arbeta med service. Ditt ansvar är att se till att alla våra gäster som besöker oss ska känna sig välkomna och trivas.
- Drivs av att ha en bra stämning i arbetsgruppen och värderar gemenskap och samarbete.

Är detta rätt utmaning för dig?

Välkommen med att skicka in din ansökan till oss.





Fröken Olssons har blivit ett ikoniskt kafé i hjärtat i Göteborg som grundades år 1984 av Eva Olsson.Det är en plats där du kan njuta av frukost, lunch, grillade mackor och matiga sallader. På torsdagar erbjuder vi även en utsökt Afternoon Tea.

Vi har ett eget stort bageri som vi är väldigt stolta över. Där bakas alla våra supergoda bröd och bakverk. All mat lagar vi själva från grunden och kycklingen vi serverar kommer från svenska gårdar. Allt vårt kaffe är Fairtrade-märkt och ekologiskt och den mjölk vi använder på våra caféer är ekologisk. Vi tycker att det är viktigt att det finns något för alla att välja på. Vi har alternativ för dig som är glutenintolerant, inte tål laktos, mjölk eller ägg, dig som är vegan och vegetarian eller för dig som bara tänker lite extra på vad du äter.