PRODUKTUTVECKLARE KOCK

Är du kock, charkuterist eller produktutvecklare och har ett genuint och stort matintresse? Vi söker nu en drivande produktutvecklare med passion för smak och matlagning.

Arbetsuppgifter:
Våra produktutvecklare arbetar ofta på uppdrag från våra restaurang- och butikskunder både i Sverige och i Europa. Uppdragen består i att utveckla koncept, komponenter och hela menyer i nära samarbete med kunden. Utveckling av rätter i våra egna varumärken - Dafgårds, Billys och Gorbys ingår också i våra uppdrag.

Vi erbjuder:
Vi erbjuder en spännande tjänst i ett starkt och växande familjeföretag som verkar på en utmanande och föränderlig marknad. Som produktutvecklare hos oss arbetar du i hela kedjan från idé till lanserad produkt. Du arbetar i projektform tillsammans med marknad, inköp, kvalitet och produktion.

Kvalifikationer & Egenskaper:
Vi söker dig som är utbildad kock med fördjupad kunskap inom kött- och charkteknologi samt minst några års erfarenhet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av produktutveckling i livsmedelsindustri. Utöver detta har du även en vana av arbete i projektform. Du behärskar även svenska och engelska i tal och skrift.

Som person är du bra på att samarbeta och skapa goda relationer. Du är resultatinriktad, drivande, självgående och analytisk. För att passa in i vårt team krävs att du är en positiv och en prestigelös person. Du är smaksäker och bred i din matlagning- och råvarukunskap. Vi förutsätter att du precis som vi, älskar att laga mat!

Välkommen med din ansökan och meritförteckning till ansokan@dafgard.se. Vi rekryterar löpande, sista ansökningsdatum är 26 juni 2016. Märk ansökan med "Produktutvecklare". Alla ansökningar och kontakter behandlas konfidentiellt. Vid eventuella frågor sänd gärna ett e-mail eller ring till Produktutvecklingschef Lena Gunnarsson, lena.gunnarsson@dafgard.se, tel nr 0510-847 95.

Gunnar Dafgård AB är ett svenskt familjeägt företag med drygt 900 anställda och en omsättning på 2,1 miljarder SEK. Företaget grundades 1937 i Källby, Västergötland och där finns fortfarande huvudkontor och all produktion. Under tre varumärken; Dafgårds, Billys och Gorbys, säljs frysta och kylda livsmedel till dagligvaruhandeln, restaurang och storkök samt export.