Pubchef/restaurangchef

När du kliver över tröskeln till The Bishops Arms i hjärtat av Mora välkomnas du omedelbart in i vårt vardagsrum. Här möts människor för att ta del av ett fantastiskt dryckessortiment, god mat och umgås med varandra i en varm och familjär pubmiljö. Nu letar vi efter en dedikerad pubchef som med tryggt ledarskap vill leda vår pub. Är du en äkta “restaurangare” som vill ta nästa steg i karriären kan du vara precis den vi söker!

Vi tror på att bakom varje framgångsrik pub finns engagerade och drivna människor som alltid är hungriga efter att lära sig mer och utvecklas. Det är precis den typen av person vi vill hitta i vår nya pubchef! En person som är en inkluderande ambassadör för vår pub som med ett utpräglat ledarskap alltid ser det bästa i sina kollegor och inspirerar dem att göra ett riktigt bra jobb.

Hos oss blir du en del av ett litet och sammansvetsat gäng där varje dag på jobbet bjuder på stor variation. Om du länge längtat efter att få sätta din lokala prägel på en restaurang har du din chans här! Till dina arbetsuppgifter hör att ansvara för den dagliga driften i puben och att genom stort engagemang ständigt utveckla både personal och verksamheten.

Pubchefen har resultat- och bemanningsansvar, samt ansvar för enhetens nyckeltal och rapporterar till platschefen. Arbetet är i grunden driftbaserat då du är ansiktet utåt och står för kvalitén hos produkten. Givetvis kommer du också få grotta ner dig i mat- och dryckestrender samt ägna dig åt menyutveckling tillsammans med köksmästaren.

Utöver vår gastropub har vi också i Mora ett mindre hotell som du i nära samarbete med platschefen fortsätter att utveckla till sin fulla potential. Det är ett personligt och enkelt hotellkonceptet där våra gäster checkar in direkt i puben.



75% till heltid, skiftarbete, dag, kväll och helg

Skicka in din ansökan redan idag då vi kommer att behandla ansökningar löpande.

Lön, enligt överenskommelse