Region Syd, VO häktet Malmö, Kock/kokerska

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet. På anstalten Kirseberg finns ett tillagningskök som servar 150 intagna och på Häktet Malmö ett tillagningskök som servar 117 intagna. Det är av vikt att arbets- och förhållningssättet hos all personal i kriminalvården stödjer det behandlings- och påverkansarbete som bedrivs. Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se ARBETSUPPGIFTER Du arbetar i köken på anstalten Kirseberg och häktet Malmö. Det är traditionella storkök som ombesörjer mathållningen för klienterna på anstalten samt häktet. I köket på anstalten ombesörjes kökshandräckning av klienter. Samverkan med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet. KVALIFIKATIONER Du bör ha storköksutbildning och erfarenhet av arbete i storkök Du delar kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tro på att människan är utvecklingsbar. Du bör dessutom vara ansvarstagande och kunna sätta gränser samt ha förmåga att samarbeta och kommunicera. Vidare vara mycket flexibel och initiativrik samt ha en problemlösande förmåga. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet såsom social kompetens, empatisk förmåga, psykisk stabilitet samt förmåga att hantera konflikter. Erfarenhet av att arbeta med människor med social problematik, pedagogisk erfarenhet/utbildning och/eller myndighetsutövning är meriterande.