Restaurangansvarig till Gasklockorna

Vi jobbar med att skapa bra dagar året runt. För alla som bor i Gävle. För Gävle som plats. Tillsammans bygger vi ett Gävle att vara stolta över, som växer och som gör skillnad i människors liv. Vi behöver dig för att bli ännu bättre. Du kan bli en av våra 7000 medarbetare som gör ett viktigt jobb. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb med flera möjligheter till utveckling. Vårt öppna arbetsklimat präglas av respekt för allas lika värde.

Kultur & Fritid Gävle ansvarar för kultur- och fritidsverksamheten i Gävle kommun. Vi ger människor upplevelser till kropp och själ genom ett mångsidigt kultur- och fritidsliv av hög kvalitet. Vi driver och utvecklar konserthus och symfoniorkester, Konstcentrum, bibliotek, idrott, friluftsliv, kultur-och föreningsstöd och bad.

Kultur- och föreningsstöd är en avdelning i Kultur & fritid i Gävle kommun. Avdelningen ansvarar för allmänkulturell verksamhet, med bl a aktiviteter som Å-draget och barn- och ungdomskultur. Föreningsstöd, kulturpro-gram, stöd till Bio7, kontakter med kulturinstitutioner och fria grupper är övriga verksamhetsområden. En av våra utmaningar är att ansvara för utveckling av verksamheten i Gasklockorna. Vi söker därför en ansvarig för restaurang- och kaféverksamheten.

ARBETSUPPGIFTER
Som restaurangansvarig leder och utvecklar du restaurang- och kaféverksamheten inom Gasklockeområdet. Du ansvarar för inköp, meny- och personalplanering och har budgetansvar för köksekonomin. Du ansvarar för planering, logistik, kundrelationer, utrustning och lokaler vid evenemang och gör för- och efterkontroller vid uthyrningar.
En viktig arbetsuppgift är att fungera som handledare för personer i verksamheten som behöver särskilt stöd.
Restaurangansvarig ingår i den lokala drift- och ledningsgruppen för området.

KVALIFIKATIONER
Du har erfarenhet av arbete i restaurang och är väl insatt i rutiner och bestämmelser som rör restaurang- och kaféverksamhet, att arbeta kostnadseffektivt och miljömedvetet är ett krav. Du har gymnasiekompetens eller motsvarande med inriktning mot restaurang. Du har god service- och samarbetsförmåga, är kundorienterad och har förmåga att arbeta självständigt och flexibelt. Har du erfarenhet av arbete inom kommunal verksamhet är det en merit.
En förutsättning för att vara framgångsrik i rollen som restaurangansvarig är ett genuint intresse för människors olika förutsättningar och utvecklingsmöjligheter, erfarenhet av arbete med personer med särskilda behov är meriterande.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.