Restaurangbiträde

Västarvet, Vitlycke museum Västarvet är en ny gemensam förvaltning för natur- och kulturarvsfrågor i Västra Götalandsregionen.Vi är en av Sveriges största aktörer på området med en kombination av utbud som öppnar för en mycket intressant utveckling.Se även vår hemsida www.vastarvet.se. Vitlycke museum är centrum för världsarvet Tanums hällristingar och ligger i närheten av Tanumshede.Museet är ett internationellt besöksmål och kunskapscentrum för världsarvet Tanums hällristningar som arbetar med att visa, dokumentera och bevara en av Europas intressantaste hällristningsmiljöer.Museet har verksamhet utomhus vid hällristningarna, i bronsåldersgården och inne i den uttrycksfulla museibyggnaden från 1998.I vårt uppdrag ingår bl a att utifrån världsarvskonventionen och hällristningarna arbeta med utställningar, program, visningar och kunskapsutveckling.Under 2007 integrerades en Världsarvsförskola med Tanums kommun som huvudman.Arbetsuppgifter Cafe och Restaurang Skålgropen är dimensionerad för 60 personer och erbjuder lagad mat vid förbokningar och större arrangemang.Även servering i museets utomhusgård, Bronsåldersgården, förekommer.Cafeet erbjuder ett brett sortiment, såsom matiga smörgåsar, pajer, soppor och bakverk.Vi bakar själva och arbetar med krav och ekologiskt märkta råvaror.Beställningar med lagad mat har en särskild profil genom den s k Bronsåldersmenyn där kött, fisk och rotsaker dominerar tillsammans med örtkryddor och säsongens bär och frukter.Inför sommarsäsongen 2008 söker vi 4 restaurangbiträden som skall hjälpa till med tillagning av smörgåsar, kassaarbete och disk.Kvalifikationer Vi söker positiva, flexibla och serviceinriktade personer.Museets ställning som internationellt besöksmål ställer krav på hög serviceanda och goda språkkunskaper.Cafe- och restaurangvana är meriterande.