Restaurangchef

Hotellkedjan Scandic har för närvarande cirka 150 hotell med verksamhet i tio länder. Företaget ägs av EQT och har omkring 6 500 medarbetare, varav drygt hälften är lokaliserade i Sverige. Just nu befinner sig Scandic i en starkt expansiv fas med målsättning att inom de kommande åren öka antalet hotell i Norden, Ryssland, Nord- och Östeuropa. Vill även du vara med på vår dynamiska resa och göra Scandic till en av Europas främsta hotelloperatörer?! Vi söker en engagerad och noggrann restaurangchef till Scandic Europa. I det dagliga arbetet ingår driftsansvar innefattande personalplanering, budgetansvar, daglig styrning och kvalitetskontroll, upplärning av personal och liknande inom vårt arbetsområde. Vidare ska du ha god insyn i restaurangens ekonomi och ständigt arbeta för ökad merförsäljning. Din förmåga att arbeta självständigt, snabbt, prioriterande och serviceinriktat är en av dina styrkor. Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift, ytterligare språkkunskaper är meriterande. Du har en personlighet som ligger nära tillhands att tycka om och att samarbeta med för såväl gäster som för kolleger.Förutom dina kunskaper och erfarenheter efterlyser vi goda ledaregenskaper hos dig och en förmåga att inspirera och motivera dina medarbetare. Du har erfarenhet av arbetsledning sedan tidigare och kunskaper inom Sales & Catering och Micros är önskvärt. Heltidstjänstgöring enl ök. Arbetstid dag och kvälltid samt helger.