Restaurangchef - Happy Fresh Mex på Zócalo

Zócalo rekryterar. Restaurangchef - Happy Fresh Mex


Zócalo har sitt ursprung i Taqueriorna och gatumaten i stadsdelen Mission District i San Fransisco. Ett område där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen. Vi kallar vår matfilosofi för Fresh Happy Mex – mexikansk mat lagad från grunden med noggrant utvalda råvaror.

Vi har idag 8 restauranger och växer i Sverige. Vi finns i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala och Karlstad.




Zócalo söker dig som vill vara restaurangchef på vår restaurang där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen. Med din erfarenhet som ledare inom restaurang-/café eller servicebranschen tar du ett helhetsansvar för driften av en av våra enheter.

Du har goda kunskaper i eller stort intresse av mat och dryck. Tillsammans med ditt team möter du våra gäster med ett varmt leende och skön servicegrad. Er insats får dem att trivas hos oss och att komma tillbaka igen. Det är därför viktigt att du har en positiv attityd, gillar att jobba med människor i ett högt tempo, har goda ledaregenskaper, gillar att ta ansvar och beslut och att du skapar en härlig atmosfär runt om kring dig. Du blir en ambassadör för vår devis Happy Fresh Mex!

Dina arbetsuppgifter blir att alltifrån att leda dina medarbetare, hålla koll på restaurangens ekonomi, rekrytera nya medarbetare, servera mat, hålla rent, skapa trivsel, skratta med kunderna, till att ta betalt.

Om du har frågor om jobbet kan du skicka ett mail till joachim@zocalo.se.


VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN!



Övrigt
- Rekrytering sker löpande
Kvalifikationer
- Har du tidigare erfarenhet av vara ledare inom restaurang-/café eller servicebranschen?
- Har du god förståelse i ekonomi?
- Har du god it-vana?
- Behärskar du svenska språket väl i tal och skrift?