OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vikariat Restaurangchef Harrys i Strängnäs
Vill du jobba som restaurangchef på vår nyöppnade Harrys?
Nu har du chansen. Karin, vår nuvarande chef, väntar smått i december, och vi söker nu en ersättare för ca ett år framöver.
Harrys ligger på Gyllenhjelmstorget, mitt i centrala Strängnäs. Vi ligger i anslutning till Best Western Hotel Rogge och Rogge-bageriet som alla har samma ägare.
Harrys ska vara den naturliga mötesplatsen i Strängnäs och vi serverar lunch, middagar, har Happy Harrys på fredagar och DJ fredag och lördag. Vi har även större arrangemang såsom konferenser, bröllop, jubileer och fester i vår festvåning.
Du bör ha mångårig erfarenhet av restaurangjobb och älska att ge gästerna en upplevelse över det vanliga!
I jobbet ingår:
- Kvalitetsansvarig för hela restaurangen med tillhörande arrangemang
- Resultatansvar och uppföljningar
- Personalfrågor: rekrytering, utbildning, schemaläggning, styrning
- Marknadsföring: hemsida, facebook, utskick, annonser, aktiviteter
- Ansvar för lokaler: städ, allmänt underhåll, kassaregister
Bostad kan ordnas.