Restaurangchef till Fazer Food & Co Mukbang

Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission – Mat med mening – förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta jobb hos oss.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Tastory och det nya varumärket Fazer Food & Co med flera. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Bli en del av oss som restaurangchef!

Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker en restaurangchef som tillsammans med oss vill driva och vidareutveckla vår restaurang till en modern och attraktiv mötesplats med mat och dryck i fokus. Som restaurangchef kommer du att ansvara för kundrelationer, försäljning, lokal marknadsföring, ekonomi, personal, egenkontroll samt utveckling av verksamheten och personal. I rollen som restaurangchef deltar du aktivt i driften dagligen, du arbetar nära restaurangens köksmästare och rapporterar direkt till områdeschefen. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag. Visst kvällsarbete förekommer.

Vår Restaurang Mukbang ligger i en stor fastighet i Globenområdet med närhet till många stora företag. I byggnaden driver och ansvarar man som restaurangchef för, utöver restaurangen, ett café hos en av de större aktörerna i området. Caféet är trendigt och pulsen runt caféet är hög då det är en naturlig mötesplats för den unga publiken som verkar hos aktören. Vi förväntar oss att du älskar service och har lätt för samarbete, samt gillar högt tempo.

Vad önskar vi av dig?
Förutom ett naturligt driv, stort engagemang, äkta nyfikenhet och servicekänsla i ådrorna har du en relevant branschutbildning och minst tre års erfarenhet av att arbeta i ledande befattning inom restaurang. Du har goda kunskaper om ekonomi, personalfrågor och affärsrelationer. Att använda dator som verktyg är en självklarhet för dig. Vi söker dig, med ett inspirerande och tydligt ledarskap, som drivs av att engagera och arbeta tillsammans med dina medarbetare. Som person är du utåtriktad, självständig och nytänkande och har en vilja av att utveckla restaurangens verksamhet såväl kulinariskt som ekonomiskt. Du behärskar svenska i tal och skrift. Du ska också ha goda kunskaper i engelska då du verkar i en internationell miljö.

Om Fazer Food Services restaurang Fazer Food & co Mukbang
Vi serverar dagligen ca 600 luncher i vår restaurang där maten står i centrum men även kontakten med kockarna är en viktig del av upplevelsen. Vi driver ett uppskattat café direkt mot kund och jobbar med att bygga upp vår cateringverksamhet. Vi har öppet från tidig morgon till sen eftermiddag och tillgodoser dagens alla behov från frukost och mellanmål till lunch och matlådor. Vi i teamet följer gärna trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. Fazer Food Services söker dig som är en sann inspiratör med stor energi och som vill vara en del av vårt team på Fazer Food & co Mukbang!
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig gruppchef Marie Bedoire, marie.bedoire@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018-06-30. OBS! Vi tar ej emot ansökningar via mail.