Restaurangchef till Ulvö Hotell

Vill du vara med och ta Ulvö Hotell till en ny nivå? Älskar du Höga Kusten och allt vad den har att erbjuda? Lockar ett jobb där du får vara med och utveckla restaurangen på ett av skärgårdens bästa hotell? Är du full av energi och sugen på en ny utmaning så är det dig vi söker!

Ulvö Hotell – vakna där himlen möter havet

Om tjänsten
Vi letar en kollega som vill vara med och bidra med sin energi och sitt engagemang. Ulvö Hotell finns för att sätta en guldkant på våra gästers tillvaro. Vi som jobbar på Ulvö Hotell har förstått hur viktigt det är med de små detaljerna och det är viktigt att även du har ett öga för dessa.

Vi letar dig som vill vara med och ge våra gäster bästa möjliga service, som har idéer och har erfarenhet av att jobba i restaurang. Du kommer att ha en tjänst med stor variation i det dagliga arbetet och ingå i en liten familjär grupp som alla arbetar som att vi själva ägde hotellet.
Som restaurangchef är du en mycket viktig del i vår organisation där vi tillsammans alltid arbetar för att vidareutveckla gästupplevelsen.

Dina arbetsuppgifter kommer innefatta bla
• Utveckla restaurangen tillsammans med köks- och hotellchef
• Leda det dagliga jobbet
• Rekryteringar
• Schemaläggning
• Beställningar
• Kundservice

Tjänsten är heltid med ett årsarbetstidsavtal. Sommaren och julborden är våra hetaste säsonger. Du kommer vara stationerad ute på Ulvön och det finns en lägenhet reserverad för dig att hyra ute på ön. Det går dagligen skärgårdsbåtar in till fastlandet även under vintertid. Dagis finns ute på ön om du har små barn.

Vill du läsa mer om hotellet går du in på www.ulvohotell.se. Mer om Höga Kusten hittar du på www.hogakusten.com.

Om dig
Du har flerårig erfarenhet från restaurangbranschen, gärna som restaurangansvarig. Du kan mycket om olika drycker och har service i dina gener. Vi lägger mycket stor vikt på dina personliga egenskaper. Vi söker dig som är ansvarsfull, dedikerad och strukturerad. För att trivas i vårt gäng skall du vara prestigelös och självgående.

Vi tar för givet att du pratar flytande och skriver både svenska och engelska. Kan du ett tredje språk är det bara bättre.

Om ansökan
Ulvö Hotell har i denna rekrytering valt att samarbeta med Adecco. Frågor och ansökningar besvaras och behandlas av Adecco. Adecco är världens största rekryterings- och bemanningsföretag. I Sverige finns vi på ca 50 orter och har 5000 anställda.

Vår målbild är att tjänsten ska tillsättas senast i april 2019 men gärna tidigare. Du ansöker genom att registrera dig via formuläret i anslutning till denna annons. Bifoga CV och personligt brev. Senast den 31 januari vill vi ha din ansökan men vänta inte tills sista dagen. Då kan någon annan fått chansen.....

Om ansökningsprocessen
När du skickat in din ansökan kommer du att få ett mail med en videolänk med två frågor. Följ länken i din mobil, platta eller på din dator (kontrollera att du har kamera och mikrofon påkopplad) och spela in svaren.

Ansvarig rekryterare går igenom inkomna ansökningar kontinuerligt och gör ett första urval. Om du är en av dem som går vidare kommer du att bli kontaktad för en kortare telefonintervju. De som går vidare efter telefonintervju får möjlighet att komma till Adecco och träffa ansvarig rekryterare för en personlig intervju. Eventuella intyg och referenser tar du med vid intervjutillfället. Blir du slutkandidat kommer du att få lämna in ett utdrag ur brottsregistret innan du skriver på anställningskontraktet.

Har du frågor om tjänsten eller vår rekryteringsprocess är du varmt välkommen att kontakta ansvarig rekryterare Annica Wiberg 070–2828414 eller via mail annica.wiberg@adecco.se.

Välkommen med din ansökan!

Sökord: hotell, restaurang, restaurangchef, Ulvö Hotell, Ulvön, engagemang, skärgård, skärgårdshotell, dryckeskunskap, familjeföretag, skärgård, Västernorrland, Örnsköldsvik, restaurangansvarig, Höga Kusten