Restaurangpersonal

Café och Restaurang Skålgropen Vitlycke Museum söker medarbetare sommaren 2009.

Skålgropen är dimensionerad för 70 personer och erbjuder lagad mat vid förbokningar och större arrengemang, såsom bröllop mm. Servering i museets utomhusgåd, Bronsåldersgården, förekommer.
Vår profil är att följa årstidens cykler, dvs använda säsongens grödor.
Cafeet erbjuder ett brett sortiment från dagens lunch, matiga smörgåsar, soppor till bakverk. Vi bakar själva och arbetar mestadels med krav och ekologiskt märkta råvaror samt närproducerat.

Inför sommarsäsongen behöver vi följande medarbetare:

- En bakkunnig kallskänka på 60%. Arbetsuppgifter allt från att baka matbröd till tårtor, att göra smörgåsar samt enklare matlagningsuppgifter.
- En kallskänka med kock/kokerskeerfarenhet på 100%. Arbetsuppgifter : att laga luncher, soppa, Alla maträtter görs från grunden.
- 2 diskare på 50%. Arbetsuppgifter diska samt att hålla i ordning i restaurangen. Du bör ha fyllt 16 år.
- 2 personer till kassa och service "över disk" på 50%. Arbetsguppgifter : ta betalt av kunder, fylla på dricka, ta emot beställningar. Du måste vara serviceminded och det är en merit om du har språkkunskaper i engelska och helst även i tyska. Du måste ha fyllt 18 år.
- Därutöver behöver vi en timanställd person som kan rycka in med kort varsel och vara flexibel vad gäller arbetsuppgifter. Det är en stor fördel om du är kallskänka och att du har lång arbetslivserfarenhet.