Scandic Europa söker Kock

Hotellet ligger mitt i centrala Göteborg, på gångavstånd från centralstationen och Sveriges största köpcenter Nordstan. En utmärkt utgångspunkt om du vill vara där det händer, shoppa i trendiga butiker, besöka museer eller uppleva Göteborgs nattliv från nära håll. Populära nöjesparken Liseberg ligger endast 2,5 km från hotellet och inom gångavstånd hittar du många mysiga smågator, kaféer och personliga butiker

Vill du vara med och ge göteborgarna en oförglömlig gastronomisk upplevelse? Nu har du chansen att tillsammans med några av branschens mest kreativa kollegor driva Göteborgs skönaste krog.

Sedan oktober 2014 står nya Scandic Europa färdigt, där öppenhet och samvaro präglar hotellets nya restaurang, Restaurang Hak. Som namnet inger vill vi att Restaurang Hak ska vara en avslappnad och välkomnande restaurang där det ska kännas lika naturligt att äta en trerättersmiddag som att bara gå in och ta ett glas vin. Restaurangen bjuder på fotoutställningar, musik och kärleksfullt tillagad mat där vi kombinerar vår lokala förankring med internationella influenser. Det är en mötesplats i en modern miljö som präglas av märkvärdigheter på väggar, tallrikar och scen. På Europa kommer musiken ha en central plats, olika slags musik gör hotellet till en pulserande mötesplats för både hotellgäster och göteborgare.

Vi kan lova dig en stimulerande arbetsplats där du som har viljan och potentialen har stora chanser att utvecklas i din yrkesroll och med Scandic - det finns ytterligare drygt 200 hotell som väntar på just dig!

För att jobba hos oss är du förstås lika galen i mat och dryck som vi och längtar efter mötet med gästerna. Du har drömmarna, ambitionerna och stoltheten för ditt yrke. Tempot är som vanligt högt, och ett gott teamarbete och service i världsklass är avgörande för att lyckas i din roll, men det är självklarheter för dig. Vidare är du en prestigelös lagspelare som inte ger dig förrän du nått målet. Känner du igen dig? Känner du att det här kan vara ditt andra hem? Då vill vi träffa dig!



Dina arbetsuppgifter

Vi söker en Kock till hotellets kök som rapporterar direkt till Köksmästaren och souschef. Du planerar och ansvarar för den dagliga driften tillsammans med övriga i kollegor i temet och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för hantering av mat Du har ett genuint matintresse, ett estetiskt sinne och en naturlig känsla för detaljer. Som person är du stresstålig, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra människor. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer HAK´s koncept. Du bör ha minst 3 års erfarenhet från restaurangkök plus gymnasial restaurang utbildning. Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Alexander Norén på mail på alexander.noren@scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!