Scandic Karlskrona söker Kock

Hotell Scandic Karlskrona öppnade under 2010 . Hotellet ligger mitt i Karlskrona city. Mitt i skärgården.Precis intill vattnet. Hotellet har 180 rum, 7 konferenslokaler och en stor och flexibel restaurangen med en populär uteservering. Hotellet är en naturlig mötesplats för såväl konferensgäster, middagsgäster och stora evenemang.

Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?

Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår nya kock/kallskänka?

Då är du en positiv och engagerad lagspelare som med ditt genuina matintresse vill leverera smakupplevelser i världsklass. Du kan arbeta i ett högt tempo där du prioriterar och ser lösningar Du är kreativ i ditt sätt att laga mat och levererar härliga smaker i enlighet med vårt koncept.

Vad är din roll?

Du är en del av teamet i köket, som har ett nära sammarbete med restaurangen. Er prestation är otroligt viktig för Scandic då ni påverkar gästens matupplevelse och vistelse. Du ska:

Laga och leverera varierad mat som överträffar våra gästers förväntningar Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket Bidra till att din avdelning når uppsatta mål Följa HACCP riktlinjer Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
Vi söker dig som har

En relevant utbildning/minst 4 års yrkeserfarenhet Goda mat och dryckeskunskaper Goda kunskaper i svenska i tal och skrift Kunskaper i engelska i tal
Meriterande

Erfarenhet av konceptstyrd verksamhet och att följa givna tidsramar Kunskap i ytterligare språk
Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Ola Johansson på telefon 070-9735926 eller maila på ola.johansson @scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!