Scandic Malmö City söker kreativ och servicedriven Kökschef

Våra stora hotellrum och smarta kitchenettlösningar gör Scandic Malmö City unikt. Det passar lika bra för dig som tar med dig familjen som för affärsresenären som vill ha det lite rymligare. Hotellet ligger mitt i centrala Malmö.

Från hotell Scandic Malmö City har du nära till allt som Malmö har att erbjuda i form av shopping, kulturella sevärdheter, kulinariska upplevelser och annat kul för besökare i alla åldrar. Med den nybyggda Citytunneln tar du dig snabbt och enkelt över till Danmark på mindre än 20 minuter.

Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?

Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår nya Kökschef?

Då är du en positiv, driven och engagerad ledare som har ett genuint intresse för service, mat och dryck. Du har en förmåga att ta initiativ och är flexibel för förändringar. Du trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem. Att vara trendmedveten och kreativ samt ha mod att använda dessa egenskaper i ditt arbete är viktigt.

För att lyckas som ledare hos oss behöver du dessutom vara prestigelös, modig och se Scandics värderingar som dina egna!

Vad är din roll?

Du har det övergripande ansvaret för kvalitén av hotellets köksverksamhet. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i världsklass! I din roll kommer du att arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål som krav på din förmåga att prognostisera, planera och bemanna.

Som ledare hos oss har du förmågan att utveckla dig själv, dina medarbetare och verksamheten mot samma mål - nöjda gäster!

Vad har du med dig?

Relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet Mat och dryckeskunskap Ledarerfarenhet Analytisk förmåga Kunskaper i Officepaketet Goda kunskaper i svenska och engelska, tal och skrift
Meriterande

Dokumenterad erfarenhet av budgetansvar Kunskaper i ytterligare språk
Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta hotellets Food & Beverage Manager, Susanna Hodnett på telefon 0709-735477 eller maila på susanna.hodnett @scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!