Scandic Östesund Syd söker kock

I Östersund händer det alltid något, oavsett när du kommer. Underhållning, sportevenemang och barnaktiviteter. Alldeles runt hörnet har vi dessutom Sveriges största äventyrsanläggning Multichallange/Boda Borg och äventyrsbadet Storsjöbadet med roliga aktiviteter för hela familjen. Med bil når du enkelt shoppingcentret Lillänge, Odenskogs Industriområde, det vackert belägna Östersunds skidstadion samt våra två arenor. Till Åre/Östersunds flygplats är det bara 20 minuter, flygbussen stannar precis utanför hotellet.

Scandic Östersund Syd söker en kock

Vem är du och vilka arbetsuppgifter väntar!

Vi söker en kock som är nyfiken med en stor drivkraft och som vill vara en del i vår kommande utveckling. Du vill vara med och stärka våra koncept och utveckla vår restaurang. Du hittar lätt inspiration i din matlagning och är lyhörd för trender inom den klassiska svenska matkonsten. Kvalité och effektivitet är viktigt för dig. Du är duktig på att arbeta både självständigt och i team samt arbetar utan prestige: här arbetar vi tillsammans för att nå våra gemensamma mål.
Du planerar och ansvarar för den dagliga driften och jobbar tillsammans med övriga inom F&B och resterande medarbetare på hotellet för att nå våra utsatta mål. Du ser också till att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för köket och hantering av mat och alkohol. Det förekommer både dag- och kvällspass samt helger. Du rapporterar direkt till vår kökschef Mattias.


Du är utbildad kock med minst fem års arbetslivserfarenhet från att ha arbetat självständigt som kock. Givetvis har du ett genuint matintresse och en naturlig känsla för detaljer. Som person är du stresstålig, serviceinriktad, har hög arbetsmoral och gillar att samarbeta med andra människor. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och följer i verksamheten Scandics koncept. Utöver detta förväntar vi oss att du har ett gediget intresse för hållbarhetsfrågor, då Scandics verksamhet genomsyras av en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle. Vi vill att du behärskar svenska väl i tal men även i skrift.

Tjänsten är på ca 80 %, både vardagar och helger, med en 6 månaders provanställning. Vi följer HRFs avtal gällande arbetstider, lön, dygnsvila osv.
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Mattias Barkenfelt, mattias.barkenfelt@scandichotels.com eller på 0730896635.


Vi önskar CV, personligt brev samt bild, om inte ansökan är fullständig behandlar vi den inte.
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Scandic, som är Sveriges ledande och största hotellkedja är ett spännande företag. Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för oss är det viktigt att våra medarbetare speglar de gäster vi har.

Scandic Östersund Syd har 129 rum, restaurang och fina möteslokaler. Vi är ett hotell med stort hjärta och höga ambitioner. Vårt mål är att bli det bästa hotellet i Östersund och med rätt attityd och hårt arbetet är vi övertygade om att vi ska nå vårt mål. I vår restaurang serverar vi ekologisk frukost, lokala rätter och Scandics egen Klassiker-meny. Till lunch serverar vi husmanskost i bufféform. Östersund är beläget nära fjäll och naturliv och är staden för den aktiva!