Servitör med extra ansvar till Yxtaholms Slott!

Yxtaholms Slott är en hotell, restaurang och konferensanläggning med totalt 51 rum och upp till 200 sittplatser i restaurang och matsalar. Slottet är beläget på egen ö i en idyllisk natur och mitt i Sörmländska skafferi.

Vi söker nu en erfaren och ambitiös servitör som vågar att ta extra ansvar.

Du som söker har ett antal års erfarenhet i denna position, du är hungrig och viljestark, du har goda ledaregenskaper och är en lagarbetare med stor flexibilitet som krävs på stället.

Du är bra på att motivera din personal och har högt ställda krav på såväl dig själv som din personal och du fokuserar, med gästen i centrum, på kvalité och ekonomiskt resultat.

I dina arbetsuppgifter ingår bl.a.. inköp, planering, schemaläggning och personalhantering. Du skall vara kostnadsmedveten och ta vara på samtliga resurser som finns att tillgå i området.
Du är även ansvarig för våra bröllop och har en kunskap för att hålla vinprovningar.

Du är mycket kreativ person med utpräglad servicekänsla. Din öppenhet för nya idéer och lösningar, din noggrannhet och ambition gör att du kan skapa en restaurangupplevelse i toppklass på vårt Slott.

Erfarenhet av Callisto och Jupiter hotell & restaurangsystem är meriterande.

Då arbetstiden är varierande så behöver du ha ett körkort och tillgång till egen bil eller är villig att bosätta sig på plats.

Tillträde efter överenskommelse, individuell lön.

Anställning:
Tillsvidare, provanställning tillämpas.
Arbetstid: varierande alla dagar i veckan, kvällar och helger.

Maila din CV, personligt brev och referenser till oss på work@wonnafast.se.