Servitör / Servitris till Paolo Robertos restaurang i Hammarby

Vi söker nu en kreativ Servitör / Servitris som stolt kan representera Paolo Roberto och Panefresco koncernen i Hammarby Sjöstad. Ditt huvudansvar är att se till att våra gästers upplevelse blir utöver det vanliga. Du kommer att vara en viktig del av vårt fantastiska team, som idag består av 15 medarbetare. Vi tror att du är en stark person som aldrig viker en millimeter vad gäller kvalité och ser service som sitt kall. Du blir tillfredställd av att se dina gäster njuta av vällagad italiensk mat och är en manisk person vad gäller hygien samt ordning och reda!

Dina huvudsakliga ansvarsområden är: servering, inköp, kvalitéarbete och guest relation. Största delen av din dag tillbringar du i matsalen med att ge våra gäster en service utöver det vanliga, samordning med övriga medarbetare. Vi är ett litet team som jobbar över avdelningsgränser, vår framgångsfaktor är vår förmåga att vara flexibla och möta våra gästers olika önskemål. Hos oss lagar vi mat från grunden och efter vad som är i säsong. Vi använder i så stor utsträckning som möjligt ekologiska och närproducerade råvaror. Vi vill alltid bli bättre och vår produkt är i ständig utveckling.

Kvalifikationer och egenskaper

* Flerårig erfarenhet av en liknande befattning inom resturang
* Har en passion för service och vill utveckla dig själv, dina medarbetare och våra menyer
* Du har stor förståelse för råvaror och hur du på bästa sätt förädlar dessa
* Har tempo i kroppen och ett brinnande intresse för service och gästnöjdhet
* Du är van vid att hålla goda relationer till leverantörer och producenter
* Har förmågan att planera, strukturera, fördela och hålla budget
* Du har stark drivkraft och är van att gå från idé till handling
* Är en naturlig "serviceperson" med coachingtalang
* Är en pedant och vet att nyckeln till framgång går genom "stuts och puts"


Blixten Bussiness Group är ett specialistföretag på att headhunta och hyra ut Företagssäljare, Key Account Managers, Teamledare, Försäljningschefer, Försäljningsdirektörer, SEM Specialister, Copywriters, Marknadschefer och Marknadsdirektörer. Vi har också en fallenhet för att hitta talanger inom food and beverage. Vi arbetar med ett framgångsrikt koncept där vi letar upp kandidater och matchar dem mot våra uppdrag, detta sker genom djupintervjuer, personlighets och intelligenstest samt screening. Vår beprövade och träffsäkra rekryteringsprocess minskar risken för felrekryteringar, och uppskattas av våra kandidater, som upplever en högkvalitativ validering av kandidatens individuella kompetenser. Vår vision är att hjälpa våra kunder att bygga upp sitt varumärke och öka tillväxten med Blixtens hastighet.