Arbetslivsinstitutet.se

Skolrestaurangchef till Kost & Restaurang


1 platser Tillsvidare Deltid Enligt avtal 87,50%-100%. Tillträde: Snarast tillsvidareanställning

Leanlink är kommunens utförare av stöd, omsorg, IT och kommunikation, kost och restaurang samt kommunintern service. Verksamheten som bedrivs är eller kan vara konkurrensutsatt. Leanlink har ca 2000 tillsvidareanställda medarbetare och ett stort antal vikarier. Våra kärnvärden bygger på lojalitet, empati, ansvar och närhet vilka tillsammans utgör grunden för vår verksamhet.



Om arbetsplatsen
Våra tillagningskök tillagar 1500-2500 portioner per dag varav 1200 -500 portioner serveras i den egna skolrestaurangen.

Resterande portioner skickas till närliggande skolor och förskolor.

Kost & Restaurang skolrestauranger serverar tre olika rätter varje dag, varav ett vegetariskt alternativ. Cirka 75% av det som tillagas i skolrestaurangen lagas från grunden. Mellan 25-30 % av livsmedeln är ekologiska, fisken är MSC-märkt och kött och köttprodukter följer Miljöstyrningsrådets baskrav, vilket motsvarar den svenska djurlagstiftningen.

Kost & Restaurang affärsidé är att erbjuda våra kunder en prisvärd måltid som är vällagad med hög kvalitet och serverad i en trivsam miljö.

Våra kärnvärden bygger på: service – kompetens – matglädje – affärsmässighet.

Vi hoppas och vill att Du delar den kundfokuserade kulturen som vi står för. Vi erbjuder ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling.

Arbetsbeskrivning
- ansvara för hög kvalitet på maten som lagas med omsorg
- ansvara för enhetens ekonomiska resultat
- ansvara för att egenkontrollprogrammet efterföljs, enligt HACCP
- ansvara för alla beställningar till köket
- vara med och utveckla menyer
- vara med i matlagningen samt leda den dagliga operativa verksamheten

du har övergripande ansvar för personal i verksamheten
tillsammans med restaurangområdeschefen utveckla och förnya verksamheten.

Kvalifikationer
- har relevant utbildning och kunskap
- flerårig erfarenhet som ledare i form av restaurangchef/kökschef
- har flera års erfarenhet som kock
- har utpräglat sinne för service
- är strukturerad och stresstålig
- har god förståelse för köksekonomi
- har lätt för att kommunicera och samarbeta
- behärskar svenska i tal och skrift
- är flexibel och orädd att rycka in där det behövs
- har pondus men är prestigelös
- har erfarenhet av egenkontroll samt datavana
- överträffar förväntningar och levererar en hög servicenivå
- meriterande om du tidigare arbetat med LEAN eller annat arbete med ständiga förbättringar

Linköping är en av Sveriges snabbast växande kommuner. Nu är vi 150 000 invånare! Kommunen kännetecknas av högteknologi i världsklass, ett nytänkande universitet, goda kommunikationer och en livlig handel. Linköpings kommun är en av Östergötlands största arbetsgivare, med ca 8000 medarbetare i en mängd olika verksamheter. Vi är en arbetsplats där alla har inflytande och kan påverka. På så sätt skapar vi arbetsglädje och engagemang!

För mer information om hur det är att arbeta hos oss hittar du här: http://www.linkoping.se/Jobba-hos-oss

Kontaktpersoner på detta företaget

Gunilla Hult, verksamhetschef
013-263802
Ann Habbe, Kommunal
013-206956
Ingrid Gidlund, Verksamhetschef
013-263447, [email protected]
Lisa Tällberg, Facklig repr FSA
013-208405, [email protected]
Albert De Haan, Facklig repr LSR
010-1037048, [email protected]
Britt-Marie Sandström - Vision
013 20 78 51
Katarina Hellrin Verksamhetschef
013-263110
Elias Vardi Teamledare
013-206562
Joakim Söderlund SSR
013-207754
Christer Holmström Vision
013-206744
Anders Johansson
013-207366
Christer Samuelsson
0704-471479
Anders Johansson tf Rektor
013-207366
Lena Johansson von Hofsten/Gruppledare
013-26 35 11
Lena Svensson/HR-konsult
013 -26 37 05
Christer Holmström - Vision
013 20 67 44
Joakim Söderlund - Akademikerförbundet SSR
013-20 78 54
Ulle Haamer
013-207390
Marie Karlsson - Kommunal
013-20 59 91
Kristina Eklöf Verksamhetschef
013-26 31 11
Thomas Albrecht föreståndare
013-20 57 29
Joakim Söderlund SSR
013- 20 77 54
Therese Linerhav Föreståndare
013-207112
Joakim Söderlund Akademikerförbundet SSR
013-207854
Lise-Lotte Philipsson/Gruppledare
013-20 69 56, 076- 7813766
Lise-Lotte Ardell, Affärsområdeschef
013-207897
Pernilla Johansson, HR-konsult
013-263345
Stina Widén, vikariehanteringen
013-207333
Kristina Eklöf verksamhetschef
013- 26 31 11
Mikael Nilsson samordnare
013- 20 72 12
Ewa Norman verksamhetschef
013-26 35 99
Åsa Kullberg
070-3890100
Marita Jonsson
013-263142
Jan Engqvist, chef Fenomenmagasinet
070 - 372 84 58
Camilla Dagberg, medarbetare Fenomenmagasinet
013 – 14 52 30
Anders Johansson, TF Rektor
013-207366
Elisabeth Schylström/ Verksamhetschef
013-20 72 16
Lise-Lotte Ardell Affärsområdeschef
013-207897
Lena Svensson/ HR-konsult
013-203705
Bo Edenholm Verksamhetschef
013-206883
Carin Nilsson, affärsområdeschef
013-206571
Therese Malkèn Socialsekreterare
013-206644
Elisabeth Andersson, verksamhetschef (Nås v28-29)
013 26 31 26 [email protected]
Ingrid Gidlund, verksamhetschef (Nås v30-33)
013 26 34 47 [email protected]
Lotta Philipsson/Gruppledare
013-20 87 99
Elisabeth Schylström/Verksamhetschef
013-20 72 16
Susanne Jacobsson, Verksamhetschef
013-206067
Irene Rönnqvist

Susanne Bergum
013-206548
Jonny Willén, System och kommunikationschef
013-20 68 28
Karolina Thorsson, HR-konsult
013-206925
Lars Jonsson, Verksamhetschef
013-205734
Ingrid Gidlund, Verksamhetschef
013-263176 [email protected]
Marie Svensson - Verksamhetschef
013-20 53 85
Lena Andersson, verksamhetschef
013-263528
Lena Andersson
013-20 60 81
Verksamhetschef Anna-Karin Hagel
013-207377
Katharina Eklund Verksamhetschef
013-26 36 66
Teresa Svensson - Biträdande affärsområdeschef
013-26 35 08
Camilla Broman - Verksamhetschef
013-20 56 32
Lotta Philipsson/Gruppledare
013- 20 87 99
Barbro Andersson Nordberg Gruppledare
013-206770
Lena Eklöv Gruppledare
013-205704
Anna Backman
013-263528
Stina Widén - HR-assistent
013-20 73 33
Ann-Christine Petersén
013-207715
Katharina Eklund / Verksamhetschef
013-26 36 66
Eva Elb / Förståndare
013-20 57 30
Emma Sundquist - Verksamhetschef
013-26 37 36
Stina Widén - Vikariehantering
013-20 73 33
Carola Hultmark Restaurangområdeschef
013-26 36 37
Camilla Öberg Restaurangområdeschef
013-20 70 49
Annika Ljungström, Verksamhetschef
013-26 31 26 [email protected]
Pia Castella, Verksamhetschef
013-29 49 15 [email protected]
Madeleine Persson, Gruppledare
013-29 43 75 [email protected]
Christer Holmström
013-206744
Per Petersén
013-206775
Fedja Serhatlic
013-206190
Ingrid Gidlund, Verksamhetschef
013-263447 [email protected]
Lena Eklöv, Gruppledare
013-205704
Barbro Andersson/Nordberg, Gruppledare
013-206770
Ninni Björk
013-263185
Lillevi Ljunggren
013-20 87 57
Madelene Eng
013-20 64 90
Pernilla Johansson
013-263345
Teresa Svensson - Bitr Affärsområdeschef
013-26 35 08
Kristina Eklöf, verksamhetschef
013-263111
Gunilla Rolling/Verksamhetschef
013- 26 31 10
Stina Widén
013207333
Maria Delbom
013-20 56 92
Helena Håkansson
013-20 60 67
Kristina Eklöf, verksamhetschef
013 26 31 11
Anna-Carin Lindström, verksamhetschef
013-20 87 35
Pia Castella - Verksamhetschef
013-294915 [email protected]
Madeleine Persson - Gruppledare
013-294375 [email protected]
Martin Eklund
013-263779
Lennart Norberg
013-263503
Pia Castella - Verksamhetschef (t o m 17/7)
013-29 49 15
Ingrid Gidlund - Verksamhetschef (fr o m 20/7)
013-26 31 76
Ewa Norman
013-263599
Irene Rönnqvist
013-20 88 60
Carin Nilsson
013-206571
Lise-Lotte Ardell
013-207897
Cecilia Dahlqvist
013-206756
Inger Astergren
013-263481
Katharina Eklund/ verksamhetschef
013-26 36 66
Inga Micko
013-20 54 31
Eva Abrahamsson - Verksamhetschef
013-26 31 26 [email protected]
Madeleine Persson - Gruppledare
013-29 43 75 [email protected]
Katharina Eklund
013-26 36 66
Anders Johansson, Rektor
013-207366
Susanna Kooij, verksamhetschef
013-20 55 22
Christer Holmström/Fritidskonsulent
013-20 67 44
Ingela Andersson
013-206707
Susanne Stoppert, Hr-konsult
013-263705
Ninni Björk Verksamhetschef
013-263185
Marita Jonsson
013-20 59 79
Marie-Louise Pilemalm - Verksamhetschef
013-26 37 88
Ann-Charlotte Agnetorn, verksamhetschef
013-20 87 35
Petra Almere´n / Gruppledare
013-20 67 82
Elisabeth Schylström / Verksamhetschef
013-20 72 16
Kristina Eklöf, Verksamhetschef
013-26 31 11
Ann-Louise Segersten, gruppledare
013- 20 57 29
Camilla Scharff - Affärsområdeschef
013-26 26 46
Camilla Weidefelt - Verksamhetschef
013-20 56 32
Emma Sundquist
013-26 37 36
Karin Gustafsson, verksamhetschef
013-20 71 58
Anne Jansén, vårdare Tornby
013-20 8903
Susanne Bergum
013-20 6548
Daniel Åström
013-206339
Hanna Leinhard/Gruppledare
013 26 35 11
Elisabeth Schylström/Verksamhetschef
013 20 72 16
Ingrid Gidlund - Verksamhetschef
013-26 34 47 [email protected]
Bo Edenholm/ Verksamhetschef
013-20 68 83
Karin Berglund
013-263999
Maria Kindgren
013-20 67 77
Cecilia Dahlqvist, vikarierande verksamhetschef
013-20 57 34
Michael Max - HR-assistent
013 - 20 73 33
Cecilia Revestam vikarierande verksamhteschef
013-294671
Marie Gren
013-207217
Gunilla Rolling fr.o.m. v. 29
013-263110
Petra Almerén tom v. 27
013-206782
Susanne Stoppert
013.263705
Patrik Reman
013-29 46 48
Charlotte Jönsson
013-208801
Anna-Karin Hagel
013-207377
Anette Lund, verksamhetschef
013-26 37 74
Ulla Nyström, gruppledare
013- 20 88 68
Linn Thurfjell, vik verksamhetschef
013-20 88 60
Linn Thurfjell
013-263812
Margaretha Karlsson
013-20 69 17
Inger Astergren
013-26 34 81
Lena Larsson, verksamhetschef
013-20 67 65
Gunilla Rolling
013-263110
Lisa Carlsson
013-207725
Anna Hedenborg Gruppledare/Sjuksköterska
013-206289
Monica Du Rietz
013-263597
Jenny Rosell
013-205656
Susanne Karlsson,verksamhetschef
013-20 56 19
Emma Sundquist, verksamhetschef
013-26 37 36
Inga Micko, verksamhetschef
013-20 54 31
Marie-Louise Pilemalm, verksamhetschef
013-26 37 88
Inga Micko - Verksamhetschef
013-20 54 31
Christin Zentio - Verksamhetschef
013-20 70 62
Carlsson Lisa
013-207725
Anna-Karin Wallman - Verksamhetschef
013-20 63 42
Karin Gustafsson - Verksamhetschef
013-20 71 58
Anna Joelsson/Familjerådgivare
013-26 30 99
Åsa Kullberg
070-389 01 00
Karin Eklund
013-20 56 54
Teresa Svensson, bitr affärsområdeschef
013-26 35 08
Anna Rudenstam Grape, verksamhetschef
013-20 60 62
Anna-Carin Lindström - Verksamhetschef
013-20 87 35
Thérese Flodin - Verksamhetschef
013-29 49 25 [email protected]
Madeleine Persson - Gruppledare
013-29 43 75 [email protected]
Pia Castella - Verksamhetschef
013-29 49 15 [email protected]
Karolina Rydbrant
013-207377
katharina Eklund
013-263666
Carmen Salas
013-20 37 74
Inger Astergren, Verksamhetschef
013-263802
Madeleine Karlsson Atsou
013-26 38 87
Linn Thurfjell
070-6556915
Josefin Nilsson - Verksamhetschef
013 - 26 84 82
Carmen Salas
013-26 26 76
Cecilia Revestam
013-294671
Pia Fransson - Verksamhetschef
013-26 38 26
Anette Lundh, verksamhetschef
013-26 37 74
Madeleine Karlsson Atsou Hr assistent
013-20 63 48
Emma Horsak Hr assistent
013-206348
Karin Gustafsson
013-20 71 58
Anna-Carin Lindström - Verksamhetschef
013-29 46 05
Linn Thurfjell
013-26 38 12
Therese Flodin - Verksamhetschef
013-29 49 25
Ann-Charlotte Agnetorn
013-20 87 35
Ulle Haamer
013-20 73 90
Camilla Öberg
013-20 70 49
Carola Hultmark
013-26 36 37
Charlotte Zajac, verksamhetschef
013-205431
Petra Almerén
013-206782
Ann-Louise Segersten, gruppledare
013-205729
Anna Rudenstam Grape, Tröskaregatans hemtjänst
013-20 60 62
Marie-Louise Pilemalm, Torparegatans hemtjänst
013-26 37 88
Lena Larsson. Kärna hemtjänst
013-20 67 65
Bo Edenholm
013-20 68 883
Mikael Nilsson, gruppledare
013-207212
Elisabeth Schylström
013-207216
Anna-Carin Lindström - Verksamhetschef
013-294605
Bo Edenholm
013-20 68 83
Charlotte Zajac, verksamhetschef
013-20 54 31
Emma Horsak
013-20 63 48
Catrine Andersson
013-26 31 61
Susanne Stoppert
013-263705
Josefin Nilsson - Verksamhetschef
013-20 84 82
Ann-Louise Segersten, gruppledare
013-20 57 29
Bo Edenholm
013- 2068 83
Ann Lundholm
013-263157
Charlotte Holgersson
013-263802
Madeleine Karlsson Atsou Hr assistent
013-26 38 87
Maria Bindå - Personalchef
013-26 32 45
Kristina Eklöf, verksamhetschef
013- 26 31 11
Lena Larsson - Tf Verksamhetschef
013-20 67 65
Therese Norr - Verksamhetschef
013-29 49 15
Therese Norr - Verksamhetschef
013-29 49 15 [email protected]
Margaretha Karlsson (Ekängen)
013-20 69 17
Cecilia Dahlqvist (Ulrika)
013-88078
Therese Flodin - Verksamhetschef
013-29 49 25 [email protected]
Eva Abrahamsson - Verksamhetschef
013-26 31 26 [email protected]
Therese Norr - Verksamhetschef
013-29 49 15 [email protected]
Eva Abrahamsson - Verksamhetschef
013-26 31 26
Hanna Leinhard
013-263511
Robin Törnlind
013-205734
Angela Lundstedt, verksamhetschef
013-205522
Ann-Charlotte Agnetorn - Verksamhetschef
013-20 87 35
Charlotte Holgersson, Verksamhetschef
013-263802
Eva Abrahamsson - Verksamhetschef
013-263126 [email protected]
Michael Max - HR-assistent
013-20 73 33
Anne Bergehed-Nilsson
013-206503
Emma Horsak
013-206348
Madeleine Karlsson Atsou
013-20 63 48
Medarbetare IT-pall
013--205269
Cecilia Gurung Foxner
013-20 70 62
Cecilia Gurung Foxner, verksamhetschef
013-20 70 62
Peter Bergkvist
072-5399300
Christine Alf - Verksamhetschef
013-26 84 99
Inga Micko - Verksamhetschef
013-20 89 97
Christin Zentio - Verksamhetschef
013-20 84 66
Anna-Karin Wallman, verksamhetschef
013-20 63 42
Anette Lundh
013-26 37 74
Angela Vennström Lundstedt, verksamhetschef
013-20 55 22
Charlotte Zajac - verksamhetschef
013-20 54 31
Eva Abrahamsson - Verksamhetschef
013-26 31 26 [email protected]
Ingela Andersson
013-20 67 07
Maria Stenmark - Verksamhetschef
013-20 84 04
Ann-Christine Petersén, Verksamhetschef
013-207715
Lena Larsson
013-20 67 65
Charlotte Zajac
013-205431
Anna Rudenstam Grape
013-20 60 62
Per Petersén, direktör
013-20 67 75
Mindy Leuchowius, marknadskommunikatör
013-20 67 72
Jenny Rosell
013-205686
Lise-Lotte Ardell - Affärsområdeschef
013-207897
Karin Andersson - Verksamhetschef
013-26 34 47 [email protected]
Åsa Kullberg
013-267494
Margaretha Karlsson verksamhetschef
013-20 69 17

Ansök

> Sista ansökningsdatum: 30 October 2016
Ange referens: 2016/1687

Linköpings kommun, Leanlink

Besöksadress

Stadshuset
None

Postadress

Stadshuset
Linköping, 58181

Liknande jobb


1:e kock till Björklidens trygghetsboende i Eringsboda Ronneby kommun, Kost.. 27 October 2016 1:e kock till Björklidens trygghetsboende i Eringsboda
Fagersta kommun 21 December 2016 Vikarierande enhetschef Kostservice
1:e kock Olsgården Ronneby kommun, Kost.. 10 February 2017 1:e kock Olsgården
Dyltabruk Förvaltnin.. 17 March 2017 Husfru till storhushåll sökes