Sommelier till Görvälns Slott

Görvälns Slott är ett boutiquehotell med 45 fantastiska hotellrum och sviter, utnämnt tillStockholms bästa hotell 2017 av TripAdvisor och känt för sitt förstklassiga kök. Vi har ett unikt koncept där njutning genomsyrar allt från hotellrumsdesign och sovkomfort till mat och dryck. På Görvälns Slott skall vi erbjuda våra gäster den bästa boutiquehotellupplevelsen i Sverige.

I restaurangen arbetar med ”Clean Eating” där vi tar ett stort samhällsansvar för den mat vi serverar med hänsyn till både vår miljö, vår natur, våra gäster och våra medarbetare. Vi är i synnerhet passionerade för världshaven och att använda så lite plaster som det går.

Vi söker nu ytterligare en sommelier till vårt team.I tjänsten ligger fokus påmatsalsarbetet där du både serverar mat och dryck och har mycketgästkontakt, vilket är något du älskar.Du ansvarar även för vårt dryckessortiment och du håller vin- och dryckesprovningar för gäster samt internutbildningar i vin och dryckeskunskap för dina kollegor.

Som person är du är positiv till din läggning och har lätt till skratt. Du kan uttrycka dig i både tal och skrift och du kan hålla provningar för grupper på engelska.Du är en god lagspelare, är beredd att hugga i när det behövs och du är prestigelös.

Vi tror att du kan vara en person som jobbat några år på restaurang som sommelier men som nu kanske har familj och vill jobba färre helger och kvällar, men samtidigt ha världens roligaste jobb. För rätt person finns stora möjligheter till avancemang och utveckling.

För att du ska trivas hos oss är det viktigt att du verkligen brinner för mat och dryck och service. Det ska inte bara vara ett jobb, utan en livsstil. Du ska även dela våra värderingar att det är kul att jobba, att arbetskamraterna är riktiga vänneroch att godhälsa, träningoch miljön är viktig.

Tjänsten är en fast heltidsanställning.Arbetspassen är förlagda enligt rullande schema, både dagar och kvällar.Några dagar per år kommer du även att arbeta på vårtsysteranläggning i Solna.Lön enligt överenskommelse.

Är du den vi söker? Hör av dig nu! Men senast den 5 augusti då vi vill tillsätta tjänsten så snart det går efter sommaren.Intervjuer kommer att ske löpande, varför tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.

Välkommen att skicka din ansökan idag!