Souschef

Är du en erfaren kock som vill ta nästa steg i karriären? Vi söker nu en Souschef! Välkommen till Casino Cosmopol - en helt ovanlig arbetsplats. Med stort fokus på ansvar får du tillsammans med oss möjlighet att bjuda våra gäster på minnesvärda upplevelser.

Du - en nyckelperson

Som Souschef är din expertis och ditt hantverk en viktig del i våra gästers positiva upplevelse. Här får du arbeta i en omväxlande miljö då casinot bjuder in till många spännande event under året. Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:

Att med hög kvalitet förbereda, tillaga och presentera allt från konferensbeställningar till större bufféer och à la carte

Samordna och leda personal

Ansvarar för att hygien- och säkerhetsrutiner följs

Bidrar till att utveckla och förnya vår meny

Assistera köksmästare i diverse administrativa uppgifter

Vi söker dig som

Har en kockutbildning eller har jobbat som kock i några år. Du har ett passionerat intresse för mat samt goda kunskaper i det moderna och klassiska köket, är noggrann och planerar ditt arbete på ett effektivt sätt. Du har inga problem att samarbeta med andra och delar gärna med dig av dina kunskaper, samt är en duktig omvärldsbevakare och kommer med förslag till förbättringar. Du kan kommunicera bra på både svenska och engelska.

Vårt erbjudande

Detta är en tillsvidaretjänst med start så snart som möjligt. Hos oss kan du vänta dig ett spännande arbete hos en trygg arbetsgivare som värnar om dig, och ger bra anställningsvillkor och förmåner.

Våra casinon är som världen utanför - fyllda av människor från världens alla hörn, med olika bakgrund, kultur, språk och erfarenheter. För att trivas i vår gemenskap förutsätter vi att du är lika öppen och inkluderande som vi på Casino Cosmopol är.

Vi har öppet kl. 16.00-02.00 på veckodagarna och 16.00-04.00 fre-lör, året om. Det innebär att du jobbar varierande arbetstider, med fokus på natt och helg.

Har du läst ända hit? Då är du säkert också nyfiken på våra förmåner, klicka på länken för att läsa mer: https://career.casinocosmopol.se/pages/benefits

Vill du bli en av oss?

Skicka in din ansökan bestående av CV och personligt brev redan idag. Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi värdesätter trygghet och därför genomgår alla medarbetare en säkerhetsintervju innan anställning. Alla som arbetar hos oss måste vara 20 år fyllda. Har du frågor om rollen? Kontakta Pernilla Johansson på: pernilla.johansson@casinocosmopol.se

Om oss

Casino Cosmopol är Sveriges enda riktiga casino och ett dotterbolag till Svenska Spel. Vi ska, med fokus på ansvar, skapa minnesvärda upplevelser med gästen i centrum. För att överträffa gästernas förväntningar har alla medarbetare casinots servicekoncept, Creating Memories, till sin hjälp och ledstjärna.

Här kan du läsa mer om Casino Cosmopol: www.casinocosmopol.se (http://www.casinocosmopol.se)