SOUSCHEF

Platsbeskrivning
c/o Krägga Herrgård är lantligt beläget 40 minuter från Stockholm och Arlanda.
c/o Krägga Herrgård har 47 hotellrum. Några av de saker som skiljer oss från mängden är vår
ringa storlek och avskildheten. Vi erbjuder våra gäster kök och service av högsta
klass. c/o Krägga Herrgård ingår i c/o hotels tillsammans med c/o Grythyttans
Gästgivaregård, c/o Häringe Slott, c/o Villa Mälargården, c/o Tammsvik Herrgård, c/o The Maidstone i East Hampton, USA.

c/o Krägga Herrgård söker en Souschef- heltid med start i augusti/september 2013.
Du kommer att ha ett övergripande ansvar när köksmästaren inte är på plats, ser till att rutiner följs i köket, vara behjälplig med beställningar, schemaläggning. Arbetspassen är förlagda till dagar, kvällar samt helger.

Målet är att erbjuda våra mötes-, bröllops och privatgäster något utöver det vanliga i en unik miljö.
Vi ställer höga krav och den som satsar, har också möjlighet att utvecklas i företaget.


Beskrivning av kvalifikationer:
Den vi söker skall ha erfarenhet av en liknande tjänst och känsla för kvalitet. Vidare har du
lätt för att ta egna initiativ, är noggrann, ansvarstagande, flexibel, tycker om högt
arbetstempo. Din samarbetsförmåga är en av dina huvudstyrkor och din glädjefulla personlighet
smittar lätt av sig på din omgivning. Du ska tycka om att jobba självständigt.
c/o Krägga Herrgård är en liten arbetsplats och därmed krävs att du är flexibel och
beredd att hjälpa till där det behövs.

Krägga är lantligt beläget, körkort och bil är att rekommendera.
Besök gärna vår hemsida www.kragga.se

Tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.