Souschef

Arbetsbeskrivning

Alldeles innanför första valvet i Varbergs medeltida fästning finns vår restaurang Vin & Skafferi Hus 13. Med ryggen mot fästningsmuren och havet i ögonvrån vänder vi framsidan mot solen.
Våra rätter komponeras av de bästa råvarorna, helst närproducerat och helst från Halland. Vinlistan är lång och vi känner många av våra producenter personligen. Däri ligger lite av vår filosofi. Vi erbjuder mat och dryck med engagemang, hela vägen från vingården, bryggeriet, åkern, skogen eller havet, via vårt kök till din tallrik och ditt glas.
Välkommen med din ansökan till Vin & Skafferi Hus 13!

Vin & Skafferi har även gjort en nysatsning och startat Köttkrogen i fiskebyn Glommen, endast 10 minuter från Falkenberg. Här vid Glommens strand, där havet möter Hallands frodiga betesmarker kommer man i sommar att njuta av lokala råvaror tillagade med omsorg.
Vi har bla ett nära samarbete med Thuressons kött i Glommen. Vi öppnade upp för säsongen under valborgshelgen och håller öppet till slutet av augusti.

Titta gärna in på hemsidan och läs om vårt spännande projekt: www.kottkrogen.se eller följ oss på www.facebook.com

Vi söker nu

S O U S C H E F

till Vin & Skafferi Hus 13


Du skall ha minst 5 års arbetslivserfarenhet.

Du som söker skall vara positiv, noggrann, stresstålig, organiserad och sugen på nya utmaningar.

Du har lätt för att arbeta i team, men kan även jobba självständigt.
Vi söker helt enkelt personal med ett leende på läpparna som älskar att laga mat och ge service i världsklass!

Sammanfattning

Besöksadress

Fästningen 13
None

Postadress

Fästningen 13
VARBERG, 43244

Liknande jobb


Erfaren kock

15 april 2024

3 april 2024

Sous chef

3 april 2024