Souschef sökes

JOBBANNONS - SOUSCHEF

Radisson Blu Riverside Hotel behöver stärka upp sitt köksteam med ytterligare en souschef. Då vår ena souschef inom kort kommer att lämna oss för nya utmaningar i livet behöver vi finna hans ersättare.

Som Souschef är du kökschefens högra hand och tillsammans är ni ansvariga för att den mat vi serverar håller våra uppsatta kvalitetskrav. Dina arbetsuppgifter är bl.a. gemensam uppsättning av menyer, egenkontroll, se till att köket fungerar före, under och efter service på etttillfredsställande sätt.

Som souschef hos oss skall du självklart älska att laga god mat och gilla människor. Du är driven och vill vidareutveklas. Du skall vara kreativ och ha en positiv inställning och ett intresse för alla delar av verksamheten. Det är viktigt att du är ansvarsfull, har goda ledarskapsegenskaper och att du är effektiv och lättsam i din kommunikation för att få dina medarbetare att att presetera på topp. Vi vill att du har några års erfarenhet av liknande arbete.Tjänsten är heltid och förlagd till dagar, kvällar och helger.

Vid frågor kontakta vår köksmästare Philippe Louarn på 031-383 40 41.

Ansökan skickar du till senast den 27 april på jobb.riverside.gothenburg@radissonblu.com
Intervjuver kommer att ske löpande.

Radisson Blu Riverside Hotel har ett perfekt läge i den nya och moderna stadsdelen Lindholmen i Göteborg. Granne med Lindholmen Science Park erbjuder hotellet ett toppboende för både affärs- och privatresenärer. Hotellet har 265 hotellrum och en mindre konferensavdelning för de lite mindre konferenserna upp till 70 personer.

I hotellet finner ni vår restaurang Cuckoos? Nest. Prisbelönt till Europas bäst designade hotellbar av European Hotel award. Restaurangen liknar inte någon annan plats i Göteborg med sin moderna design och stil. Bekväma klassiska Chesterfield-fåtöljer blandat med ny, häftig design tilltalar alla och speglar Göteborg från sin mest kreativa sida. Konceptet skiljer sig från de traditionella hotellrestaurangerna med spännande rätter i olika storlekar som passar till alla tillfällen. Cuckoo?s Nest är en flört med området och den framtid som skapas runt Lindholmen Science Park.

På hotellets översta våning finns en takterass, gym, en wellness avdelning med spapooler och möjlighet till olika behandlingar, allt med en vidunderlig utsikt över Göteborg.