Souschef till Boqueria, Stockholm

Vi på Boquerian i Stockholm söker en souschef som har ett genuint intresse av mat och matlagning, som kan bidra med motivation och bra ledarskap till vårt köksteam.
Vi erbjuder en härlig arbetsplats där vi tillsammans arbetar för att få fram den allra bästa produkten till gästen.

Mitt i MOOD-gallerian ligger Boqueria. En spansk restaurang som fullkomligt sjuder av liv större delen av dagen. Här erbjuds lunch, brunch, en saluhall i miniatyr med delikatesser av alla de slag, à la carte och afterwork.

Vi söker dig med minst 8 års yrkeserfarenhet som kock och du bör ha arbetat som souschef i minst 3 år för att söka denna tjänst.

Du kommer att leda och fördela arbetet i köket med ett tydligt ledarskap och motivera och entusiasmera personalen så att alla jobbar mot samma gemensamma mål. Du kommer att leda ditt team i högt tempo.

Tjänsten är på heltid och dagtid. Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning.
Vi tillämpar kollektivavtal och arbetar aktivt för en trivsam och välmående arbetsplats.
Se vår hemsida för mer information om oss: boqueria.se

Vill du vara en del av vårt nya team som tillsammans kommer att sträva efter att ge våra gäster en restaurangupplevelse utöver det vanliga, så hör av dig.

Urval kommer att göras löpande. Varmt välkommen med din ansökan!