Stockholms bästa köksmästartjänst?

Vill du främst arbeta dagtid? Vill du vara ledig hela juli månad? Trivs du i en operativ tjänst där matlagningen alltid kommer i första rummet? Har du kunskapen i att leda ditt team och hantera stora volymer?
Då har vi tjänsten till dig!
Om oss
Sedan över 30 år tillbaka har vi på Matsällskapet levererat allt från frukostar och sallader till bröllopsmiddagar och stora mingelfester.
Alla rätter lagas från grunden med inspiration från världens alla hörn och alltid med dagsfärska och kvalitativa råvaror.
Idag är vi ca 10 anställda, men ska under året utöka personalstyrkan.
Om tjänsten
Vi söker en köksmästare som är ska leda sitt team i det dagliga arbetet och som själv arbetar operativt i köket.
Tjänsten innefattar bland annat följande:
- Menyplanering
- Personalansvar för köksteamet
- Inköp och leverantörskontakter
- Kvalitetssäkring
- Köksbudget, schemaläggning, inventering och uppföljning av nyckeltal.
- Egenkontroll
Om dig
Vi söker dig som antingen har några års erfarenhet som köksmästare eller som tidigare arbetat som souschef och nu vill ansvara för ditt egna kök. Du är en skicklig och engagerad matlagare som brinner för ditt yrke och inspirerar andra.
Du är kreativ i ditt menyskapande och ligger steget före i din planering. Det är nödvändigt att du är van vid att arbeta med stora volymer och kan hantera de logistiska krav som en cateringverksamhet innebär. I övrigt ser vi att du är en trevlig person med positiv inställning som är prestigelös, flexibel och har lätt för att samarbeta med andra.
Krav
- Erfarenhet av ledande befattning
- Erfarenhet av restaurang- eller cateringverksamhet med stora volymer
- Behärskar svenska i tal och skrift
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en inspirerande arbetsplats med stora möjligheter till utveckling. Gynnsamma arbetstider där arbetstiderna är förlagda dagtid på vardagar. Vi erbjuder även friskvård samt tillgång till kiropraktor.
Du blir anställd som tjänsteman med sex veckors semester. Då vi har stängt hela juli så har man alltid möjlighet att vara ledig fyra veckor i juli. Bor du utanför Stockholm kan vi erbjuda boende.
- Anställningsform: Tillsvidareanställning och provanställning på 6 månader tillämpas
- Tjänstens omfattning: 100 %
- Tillträde: 1 sep eller enligt överenskommelse
Intervjuer sker löpande. Tjänsten kan komma tillsättas innan sista ansökningsdatum som är 2022-05-31.