Thorskogs slott söker Restaurangchef

Thorskogs Slott bäst i Årets Konferensanläggning 2006 söker Restaurangchef med vinkunskap samt Servitris/Servitör

Thorskogs Slott är ett Törnrosaslott som ligger vackert placerat med utsikt över Göta Älv, 4 mil norr om Göteborg.

Vi arrangerar konferenser - representationsmiddagar - bröllop - fester - dryckesprovningar - matlagningskvällar - utomhusaktiviteter etc.Slottet ligger inbäddat i en grönskande engelsk park, vilket erbjuder unika möjligheter till aktiviteter.Servicenivån är mycket hög och vi gör vårt yttersta för att våra gäster skall uppleva den unika atmosfären som omgärdar Slottet.

Vi söker nu en erfaren Restaurangchef med vinkunskap samt Servitris/Servitör

För tjänsten som Servitris/ Servitör krävs flerårig erfarenhet och goda referenser, rätt attityd till service och gäster samt bra färdighet i Engelska.

För att klara tjänsten som Restaurangchef har vi följande förväntningar
Som Restaurangchef kommer du att representera hela vårt koncept med mat- och dryckesupplevelser vid konferenser och fest.Vi har de bästa förutsättningarna; kreativ miljö, ett brett utbud av aktiviteter, god mat och personligt inredda rum.

Du kommer från och till ha ett totalansvar för slottet samt att progressivt utveckla och paketera nya spännande produkter i nära samarbete med vår Köksmästare.Vi vill att både företagskunder och privatpersoner skall uppleva känslan av stillhet, en gnutta lyx, personlig omtanke och starka historiska band.

Har du egenskaper som en stark tävlingsinstinkt, gillar att stå i centrum, målinriktad, resultatorienterad, aktiv person både i privat- och yrkeslivet, god vinkunskap, väl utvecklad simultanförmåga för snabba beslut, strukturerad och stresstålig, ser möjligheter i stället för problem, stort kontaktnät inom och utom branschen, bra förmåga att skapa nya kontakter och se kundernas behov och önskemål, så kan vi erbjuda dig ett inspirerande och utvecklande arbete i ett expansivt och spännande konferensslott.

Lön: Marknadsmässig

Bostad: Tjänstevilla i direkt anslutning till slottet
Tycker du som vi, att inget är omöjligt, då kan vi erbjuda dig ett fritt, inspirerande, utvecklande och kreativt arbete i en fantastisk historisk slottsmiljö.
För mer information gå in på www.thorskogsslott.se

Välkommen med Din ansökan!