Till höstens öppning av City Gross på Värmdö söker vi nu en färskvaruchef

Bergendahls Food är ett detaljhandelsföretag inom dagligvarubranschen. Företaget har 3500 anställda och omsätter i år 10 mrd. Utöver drift av de egna koncepten City Gross, M.A.T och EKO levererar företaget dagligvaror till fristående butiker inom bl a Matöppet och Den svenska matrebellen. Bergendahls Food ingår i Bergendahls, bildat 1922 och helägt av grundarfamiljen i tredje och fjärde generationen.



Till höstens öppning av City Gross på Värmdö söker vi nu en färskvaruchef



Till hösten 2016 öppnar nya City Gross på Värmdö och vi söker en Färskvaruchef som lever och lär efter vår mission; Att förgylla konsumentens vardag!



Värmdö Marknad ligger längs med Gustavsbergsvägen. Din nya arbetsplats når du lätt med bil eller buss från Slussen på ca 15 minuter. I området kring kommer 1400 nya bostäder under de närmaste tre åren. Dessutom kommer kollektivtrafiken förbättras genom bl.a utbyggnaden av fler busslinjer för att bättre knyta samman Gustavsberg och Stockholm.



Dina arbetsuppgifter
Som Färskvaruchef ansvarar du för avdelningar såsom Kött/Chark, Fisk/Deli, Ost, Frukt & Grönt, Bröd & Bageri, Mejeri och Blommor. Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till Butikschefen.

- I din roll som Färskvaruchef har du ansvar för att planera, leda och utveckla avdelningarna inom ditt ansvarsområde - såväl strategiskt som operativt. Till din hjälp har du avdelningsansvariga och en grupp butiksmedarbetare som du också har personalansvar för.

- Du ansvarar för daglig drift, bemanning, att optimera sälj- och lönsamhet inom området färskvaror, att aktivt arbeta med säljstyrning/säljplanering, svinn och egenkontroll. En viktig uppgift är att skapa och utveckla rutiner i det dagliga arbetet och att utveckla medarbetare och avdelningar inom ditt område. Du deltar själv aktivt i arbetet i butiken. Våra butiker är öppna årets alla dagar, så arbete på kvällar och helger ingår som en naturlig del i butiksarbetet.



Din bakgrund
Vi söker dig som är relationsskapande och handlingskraftig med stort intresse för kundservice, människor och dagligvaror. Du är starkt resultatorienterad och jobbar effektivt med att optimera avdelningens resultat. Du har förmåga att motivera och kan samordna resurser och säkerställa att kompetenserna används på ett effektivt sätt, för att nå uppsatta mål.

- Du driver avdelningen tillsammans med dina medarbetare och har en vilja att utveckla verksamheten och medarbetarna mot uppsatta mål. Vi söker dig som är duktig på att skapa och utveckla team, är kommunikativ, tydlig och entusiasmerande. Du är van vid ett coachande förhållningssätt genom att delegera, ge feedback och följa upp arbetet genom att stödja, snarare än att kontrollera eller styra.

- Du tar din roll i ledningsgruppen på stort ansvar och du kan kombinera det operativa butiksarbetet med att aktivt bidra i de strategiska utvecklingsfrågorna i ledningsgruppen. Det är viktigt att du ser betydelsen av samarbete mellan butikens olika ansvarsområden och är drivande i förändringsarbete för att nå butikens övergripande mål. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper, inte minst vad gäller din förmåga att inspirera och engagera medarbetarna för att skapa ett positivt arbetsklimat.

- Du har gymnasial utbildning och flerårig detaljhandelserfarenhet i ledande befattningar inom området färskvaror. Det är meriterande om du har erfarenheter från flera färskvaruområden. Du har erfarenhet från roller med personalansvar, butiksekonomi, försäljningsansvar, personalbemanning och schemaläggning. Utbildning/erfarenhet som kock alt. Gesällbrev eller Mästarbrev inom färskvaror eller motsvarande är meriterande. Vi ser gärna att du är väl insatt i HACCP och arbetet kring livsmedelshygien.



Vi erbjuder
Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett expansivt familjeföretag med intressanta framtidsplaner och starka värderingar. Det är viktigt för oss att du är samstämmig med dessa värderingar och har dem som utgångspunkt i arbetet.

- Vi skapar vinst som ger oss resurser

- Vi är nytänkare som vågar vara annorlunda

- Vi tar socialt ansvar och värnar om vår omvärld

- Vi söker kontinuitet och präglas av långsiktighet



Din ansökan
I det här uppdraget samarbetar Bergendahl Food AB med rekryteringsföretaget DVH Bemanning & Rekrytering AB. Alla ansökningar och kontakter behandlas konfidentiellt. Stämmer du in på profilen och är intresserad vill vi gärna att du registrerar din ansökan via www.dvhbemanning.se

Vill du veta mer om rekryteringsprocessen eller tjänsten är du välkommen att kontakta rekryteringsansvarig Kent Johansson via mail: kent.johansson@dvhbemanning.se

Tjänsten kan komma att tillsättas omgående. Intervjuer kommer därför hållas löpande. Välkommen med din ansökan så fort som möjligt, dock senast den 5 juni 2016.