Vår förskola söker en ny kock/kokerska

Vår förskola söker en ny kock/kokerska

Arbetsbeskrivning

Vallentuna Montessori förskola drivs som ett föräldrakooperativ. Vi har en ekonomiskt stabil förening och startade vår verksamhet för mer än 30 år sedan. Förskolan har 3 avdelningar med ca 55 barn och eget kök centralt i Vallentuna. Besök gärna vår hemsida för att läsa mer om vår fina förskola; www.vallentunamontessori.se


Vi har ett stort och trevligt tillagningskök med kapacitet för ett par hundra måltider.


Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till barnens positiva värderingar om mat. Avdelningarna har ett nära samarbete med köket för att involvera barnen och öka deras kunskaper om mat och hälsa. Som kock/kokerska hos oss är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Vi arbetar aktivt med vårt miljötänk, därav använder vi så långt som möjligt ekologiska och kravmärkta livsmedel.
Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat till alla barn och pedagoger, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.


Du kommer att ha daglig kontakt med barn och pedagoger. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamhet som bedrivs. Som ett litet föräldrakooperativ kan du även komma att behöva stötta upp och hjälpa pedagogerna ute på avdelningarna vid frukost, lunch och mellanmål.
Detta har av vår tidigare kokerska varit ett mycket positivt inslag i hennes vardag då hon har haft möjlighet att prata med barnen om maten och barnen har med glädje lyssnat på hennes kunskap om mat och hälsa.


Som person är du idérik, ansvarsfull, glad och positiv. Du gillar att jobba i team och har lätt för att skapa goda relationer. Du har en kvalificerande utbildning för arbete inom kök (3-årig gymnasieutbildning på restaurangprogrammet alt. likvärdig eftergymnasial utbildning) samt arbetslivserfarenhet gärna av storkök inom förskola eller skola. Det är meriterande om du har vana av att leda ett kök speciellt med tanke på att du kommer att arbeta själv med att laga maten, driva köket och utföra dess tillkommande arbetsuppgifter. Du bör även ha kunskap om näringslära, specialkost och egenkontroll.


Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.


Som kock/kokerska hos oss får du ett roligt arbete där du som köksansvarig är delaktig i förskolans framtid och utveckling. Du sitter med i både ledningsgrupp med förskolerektor och avdelningsansvariga samt vid styrelsemöten.


Vi arbetar ständigt med kompetensutveckling av våra medarbetare och är lyhörda för vad de önskar för sin personliga utveckling.


Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar, enligt kollektivavtal , 6 månaders provanställning.


Om detta stämmer in på dig, varmt välkommen in med din ansökan!

Sammanfattning

Postadress

Rosengårdsvägen 20
Vallentuna, 18633

Liknande jobb


27 mars 2020

Kockar till bemanningen inom måltidsservice

Kockar till bemanningen inom måltidsservice

27 mars 2020

Kock till anstalten Tillberga

Kock till anstalten Tillberga

27 mars 2020

Kock till Västra Hisingen

Kock till Västra Hisingen

27 mars 2020