Vi söker en kock för sommarvikariat 100 %

Beskrivning av verksamheten
Förenade Care har startat Vilhelms Gård, på uppdrag av Knivsta kommun. Vilhelms Gård är ett nybyggt vårdboende med 25 platser för personer med demens och 17 platser för personer med stora omvårdnadsbehov samt en dagverksamhet för fem personer med demens. Boendet är vackert beläget med gångavstånd till tågstationen. På Vilhelms Gård finns sjuksköterskor/gruppledare, undersköterskor, paramedicinare, kockar och lokalvårdare. Varje plan har sin egen kock och maten lagas på plats och från grunden.




Arbetsuppgifter
Vi söker dig som gillar att laga husmanskost som våra boenden gillar och är uppvuxna med men vi arbetar även med att förgylla maten med nya smaker från olika länder. Vi bakar mycket till våra boende i form av bröd, fikabröd samt kakor. I dina arbetsuppgifter ingår matlagning. Du kommer att arbeta i ett utvecklande team med hög kvalitetsnivå där vi sätter kunden i centrum.  

 

Kvalifikationer
Du är utbildad kock/kockerska med dokumenterad erfarenhet från tillagningskök. Du brinner för matlagning och har ett gediget intresse för klassisk svensk husmanskost.

Du ska tillaga god och näringsriktig mat för äldre samt specialkost vid behov.
Du har goda kunskaper om gällande livsmedelslagar, riktlinjer och rekommendationer vad gäller mat för tillagningskök samt att du har erfarenhet av egenkontroll. Du skall ha blick för vad som behöver göras, vara flexibel och inte vara rädd för förändringar. Vi vill att du har datavana samt kan uttrycka dig väl i tal och skrift. Egenskaper som målmedvetenhet, engagemang och ansvarstagande i kombination med lyhördhet värderas högt. Är du en glad och positiv person som vill bidra till vår redan höga trivsel i Förenade Care är du välkommen med din ansökan.
Den person vi söker skall ha förmågan att skapa en trivsam måltidsmiljö för de boende samt god arbetsmiljö för personal. Vi vill också att du är idérik, flexibel, kan arbeta självständigt samt är en god pedagog. Vi vill att Du skall arbeta tillsammans med personal och boende och göra maten till en del av vardagen och även ansvara för vissa aktiviteter tillsammans med boende som rör mat och dryck.

I arbetet ingår också kvalitets- och miljöledningsarbete genom att arbeta gemensamt för de mål som man tillsammans med verksamhetschefen kommit överens om på verksamheten.

 

Krav
Utbildad kock. 

 

Arbetstid/varaktighet
Vikariat 100%.

 

Tillträde
Sommarvikarie från vecka 24.

 

Lön
Enligt överenskommelse.

 

Sista ansökningsdag
160510.


Arbetsgivare:
Förenade Care AB
Höjdrodergatan 19
212 39 Malmö

Vårt motto är

Omtanke-Vänlighet-Service

Förenade Care AB är moderbolag för vård och omsorgsverksamheten. Förenade Care ägs av Forenede A/S. Koncernen är familjeägd med ca 8000 anställda. Förenade Care driver 52 vårdverksamheter i Sverige. Huvudkontor i Malmö samt regionkontor i Stockholm och Uppsala.