Vikarierande Restaurangansvarig sökes till vår Konferens-, Event- & Bankett

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Nu söker vi en ledare som kan axla rollen och ta hand om vårt härliga service crew restaurangteam under tiden vår ansvarige ska ta lite föräldrarledighet. Ni kommer tillsammans skapa fantastiska mötes- & eventupplevelser till våra gäster . Ett omväxlande, roligt och utmanande arbete för dig som inte är rädd att hugga i!

Vi söker en person som:

- Älskar service, att ge våra gäster en oförglömlig upplevelse samt att de lämnar oss med ett leende på läpparna

- Du är effektiv, flexibel och problemlösande

- Du har humor och du gillar att ha roligt på jobbet

- Du är glad, sprider energi och bjuder på dig själv

- Du har tidigare erfarenheter både i service och som ledare inom a la carte, större banketter, luncher, och konferenser

- Du förväntas arbeta i driften och vara delaktig och drivande i utveckling av avdelningarna.

- Tjänsten innefattar ansvar för att utveckla rutiner och se till att de efterlevs, beställningar av dryck samt inventeringar.

- Ansvar för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad efter varje pass.

- Ansvar för rekrytering, introduktion och upplärning av personal samt sjukfrånvarohantering av servis, bar- och eventpersonal.

- Du är självständig och får saker att hända samtidigt som du är en given förebild för oss alla

- Du är väl insatt i lagen om ansvarsfull alkoholhantering och har genomfört RUS utbildning eller motsvarande.

Utöver ovan förutsätter vi att du:

- Kommunicerar flytande på både svenska och engelska i tal och skrift

- Är minst 25 år

- Har minst 6 års erfarenhet.

Tjänsten är ett vikariat på 100%. Vi har givetvis kollektivavtal. Arbetstiderna är förlagda både vardagar, kvällar och helger. Lön enligt avtal med hänsyn till erfarenheter & kunskap.

Startdatum enligt överenskommelse, vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut så vänta inte - sök redan idag!

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter.

Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen ligger längs kajkanten på Eriksberg i de ombyggda varvshusen. Här möts Göteborgs gedigna historia med nutidens skandinaviska design på hotellet som har 259 rum, wellnessavdelning, àla carte restaurang & bar med härlig utsikt över älven, en bistro restaurang och snart även en takterrass. Vår konferensavdelning, Eriksbergshallen, är Göteborgs näst största konferens- och mässhall som tar emot upp till 2000 personer. Hos oss händer det saker högt och lågt , här finns en energi som är svår att hitta på "vanliga" hotell!

Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.

På Quality Hotel får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Vi gör allt vi kan för att gästens vistelse ska bli så bra som möjligt, oavsett om du ska hålla en konferens eller njuta av kvalitetstid med familjen. Vi älskar att göra det lilla extra så att ni kan luta er tillbaka, vara tillsammans och avsätta tid för de små ögonblicken i vardagen - de som verkligen betyder något. Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör Nordic Choice Hotels tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel.

Välkommen till vår stora familj.