Vill du arbeta som restaurangchef på Zócalo i Malmö?

Zócalo är en restaurangkedja som gör det enklare att äta god, nyttig och prisvärd mexikansk mat gjord från grunden. Här finns det rätter gjorda på hållbara råvaror, lagade av personal med schyssta villkor. Och även om det går undan, så är det inte snabbmat - utan mat som lagas snabbt. Vi söker en positiv och driven kille eller tjej som är över 22 år. Du ska ha minst 2 års erfarenhet av liknande befattning framförallt bör du erfarenhet av att leda personal.
Vi ser gärna att du har passion för mat, det mexikanska köket samt att du vill vara med och växa med oss på Zócalo. Som restaurangchef ansvarar du för personal, drift, försäljning och lönsamhet. Du ansvarar för att verksamheten följer lagar och håller avtal. Du arbetar bland annat med budgetering, schemaläggning, rekrytering och inköp. Självklart jobbar du också tillsammans med personalen, tillagar och serverar mat och ser till att gästerna är nöjda.


Du skall ha minst 2 års erfarenhet av liknande befattning, framförallt bör du vara van att leda personal.


Arbetet är på heltid. Vi har givetvis kollektivavtal och betalar avtalsenliga löner.